檸檬水的基本介紹 檸檬水是一種以檸檬調(diào)味的水飲料，起源于17世紀(jì)的法國巴黎。部份檸檬水飲料加入了二氧化碳制成汽水，的品牌是雪碧和七喜。 檸檬水的功效與作用 1.美白護膚 檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及色素沉著等十分有效。 2.清熱化痰 檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng)，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。 3.生津解暑開胃 別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。 4.預(yù)防心血管疾病 檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預(yù)防和高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。 5. 檸檬富含維生素C，對人體發(fā)揮的作用猶如天然，具有、增強人體等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。 檸檬水的營養(yǎng)價值 鮮檸檬的熱量很低，富含檸檬酸，是鉀，鈣，鐵，維生素C和生物類黃酮的上等來源。 檸檬水的食用方法 由于檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。常人喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升，否則易傷胃。 另外，如果想喝檸檬水，切記多刷牙，免得檸檬汁酸性物質(zhì)殘留在牙齒，到時候變成全口蛀牙，可得不償失。

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