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啤梨的功效與作用
1、啤梨藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、。
2、啤梨確有潤(rùn)肺清燥、化痰、養(yǎng)血的作用。
3、紅啤梨對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、、尿赤均有良效。
4、啤梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
啤梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、啤梨含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、B2及蘋果酸等,具有“潤(rùn)肺涼心、降火、解瘡毒、酒毒”的作用。
2、啤梨富含的維生素B,能保護(hù),減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓。
3、啤梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。
4、啤梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對(duì)具有保護(hù)作用。
5、啤梨果膠含量很高,有助于消化,通腸胃。
啤梨的食用方法
1、西洋梨剛講究果肉熟軟時(shí)才是的食用時(shí)機(jī),特別的`是西洋梨熟軟時(shí)會(huì)散發(fā)出特有的果香味,這是東方梨所沒有的。所以吃西洋梨是要吃軟不吃硬,因此可等啤梨果肉稍軟后食用更加馥郁香濃。
2、吃梨時(shí),要注意細(xì)嚼慢咽才能得到良好的吸收。
3、啤梨大部分的纖維都在果皮上,連果皮一起食用比較能得到完整的纖維化合物;如果要削皮吃,可以用鹽水泡過再食用以防氧化,而少數(shù)的鹽能促進(jìn)胃液分泌。
來源:巧美味吧
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