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一、【糖精鈉介紹】 化學名:鄰苯甲?;酋啺封c 英文名:Saccharin Sodiuma 俗名:糖精鈉或溶性糖精 Cas號 :128-44-9(不含結晶水),6155-57-3(含兩個結晶水) 化學式:C6H4SO2NNaCO.2H2O 分子量:241.2 類別:診斷用藥、矯味劑。 貯藏: 密封保存。 熔點: 300º;C 水溶性: =10G/100MLAT20º;C 糖精鈉是古老的甜味劑。糖精于1878年被美國科學家發(fā)現(xiàn),很快就被食品工業(yè)界和消費者接受。糖精的甜度為蔗糖的300倍到500倍,它不被人體代謝吸收,在各種食品生產(chǎn)過程中都很穩(wěn)定。缺點是風味差,有后苦,這使其應用受到一定限制。 二、【糖精鈉性質】 無色至白色斜方晶系板狀結晶或白色結晶性風化粉末。無臭或有輕微氣味。味極甜,即使在10000倍的水溶液中仍有極強甜味,甜味閾值約0.00048%。在稀溶液中的甜度約為蔗糖的500倍。在酸性條件下加熱,甜味消失。糖精鈉,又稱可溶性糖精,是糖精的鈉鹽, 帶有兩個結晶水,無色結晶或稍帶白色的結晶性粉末,一般含有兩個結晶水,易失去結晶水而成無水糖精,呈白色粉末,無臭或微有香氣,味濃甜帶 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐熱及耐堿性弱,酸性條件下加熱甜味漸漸消失,溶液大于 0. 026 %則味苦。 三、【糖精鈉作用】廣泛用于以下行業(yè): 1、 食品:一般冷飲、飲料、果凍、涼果、蛋白糖等 2、 飼料添加劑:豬飼料、香甜劑等 3、 日化行業(yè):牙膏、嗖口水、眼藥水等 4、 電鍍行業(yè):電鍍級糖精鈉主要是用在電鍍鎳上,是作為光亮劑使用的。加少量的糖精鈉, 可以提高 電鍍鎳的光亮度和柔軟性。一般使用量每升藥水用0.1—0.3克 其中電鍍行業(yè)用量較大,目前出口總量占到中國產(chǎn)量的大部分。 糖精鈉,糖精鈉生產(chǎn)廠家,糖精鈉作用,糖精鈉用途歡迎廣大客戶來電! 我們的宗旨:結交新朋友,不忘老朋友,雙贏是我們追求的目標!!量大價格更優(yōu)惠! 鄭州德旺化工實業(yè)有限公司 13733814441 0371-66191700河南未來食品添加劑有限公司是一家集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營為一體的專業(yè)化、綜合性高科技公司。公司主要服務于醫(yī)藥、食品、及化妝品行業(yè)。為企業(yè)提供產(chǎn)品換代及新產(chǎn)品研發(fā)的技術支持。 河南未來食品添加劑有限公司是通過向企業(yè)提供優(yōu)質的產(chǎn)品和先進的產(chǎn)品理念。來推動和提高國民營養(yǎng)素質和健康水平的高科技企業(yè)。
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