中山遠(yuǎn)洋生物科技有限公司

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菊苣酮

單甲基呋喃酮,菊苣酮,生產(chǎn)廠家

菊苣酮量大優(yōu)惠面議

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      菊苣酮 19322-27-1 合成 無(wú) 香精香料 KG 99% 液體 黃色 10/塑料桶 880 中文名稱: 菊苣酮 中文同義詞: 4-羥基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮；菊苣酮；單甲基呋喃酮 英文名稱: 4-Hydroxy-5-methyl-3-furanone 英文同義詞: 4-hydroxy-5-methyl-3(2h)-furanon；4-HYDROXY-5-METHYL-3(2H)-FURANONE；4-Hydroxy-5-methyl-3-furanone；4-HYDROXY-5-METHYL-FURAN-3-ONE；4-HYROXY-5-METHYL-3-FURANONE；CHICORY FURANEOL；FEMA 3635；4-hydroxy-5-methylfuran-3(2H)-one CAS號(hào): 19322-27-1 分子式: C5H6O3 分子量: 114.1 EINECS號(hào): 242-961-0 熔點(diǎn) 129-133 °C(lit.) 菊苣酮又名單甲基呋喃酮，是一種呋喃酮類香精香料產(chǎn)品，常溫下為白色或淺黃色固體，具有濃郁的焦糖香氣，同時(shí)具有烤面包、水果香味及果醬味,香味強(qiáng)度較呋喃酮略弱，但性能比呋喃酮穩(wěn)定，價(jià)格低。是甜味香精的重要原料及良好的增香劑，香味閥值為0.04ppb就具有明顯的增香修飾效果，目前已經(jīng)廣泛用于咖啡、巧克力、面包等食品及飲料、煙草中，亦可用于日化產(chǎn)品，是美國(guó)食用香料制造者協(xié)會(huì)FEMA認(rèn)可的食用香料(登記號(hào)：FEMA3635）。開(kāi)封后建議馬上使用或存于氮?dú)獗Ｗo(hù)下的密封容器中。 呋喃酮又稱菠蘿酮或草莓酮，是近年流行的具有平面狀環(huán)烯醇酮結(jié)構(gòu)的新型香味增效劑，具有強(qiáng)烈的焙烤焦糖香味，特征香氣為果香、焦香、焦糖和菠蘿樣香氣。白色至淺黃色結(jié)晶體或粉末狀固體，微溶于水，易溶于乙醇等溶劑。天然品廣泛存在于草莓、燕麥、干酪、煮牛肉、啤酒、可可、咖啡、茶葉、芒果、荔枝、麥芽、鵝莓、葡萄、加熱牛肉、菠蘿、柑桔等水果中，1965年J.O.Rodin等人在菠蘿汁的乙醇萃取液中分離出呋喃酮，并確定了其分子結(jié)構(gòu)式。 用途 是甜味香精的重要原料及良好的增香劑
      中山遠(yuǎn)洋生物科技有限公司從事化工原料行業(yè)，中山遠(yuǎn)洋生物醫(yī)藥科技有限公司是一家主要以有機(jī)化工，醫(yī)藥中間體，食品添加劑，化工原料，原料藥等多類產(chǎn)品集研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、電子商務(wù)銷售為一體的大型綜合性高科技企業(yè)。公司2014年由多家集團(tuán)公司重組設(shè)立廣東銷售中心，輻射全國(guó)市場(chǎng)，現(xiàn)在廣東省內(nèi)已經(jīng)有5家分公司4個(gè)大型工廠與倉(cāng)庫(kù)，全國(guó)11家分公司13個(gè)工廠。公司的目標(biāo)成為全國(guó)***有效率的化工原料供應(yīng)商。目前公司已有員工3800余人，科研人員200余人，已完成各類科研成果90余項(xiàng)，自主研發(fā)并申報(bào)國(guó)家發(fā)明專利170多項(xiàng)，已取得國(guó)家發(fā)明專利證書(shū)35項(xiàng)，186個(gè)產(chǎn)品幾乎全是世界獨(dú)有的產(chǎn)品。
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