Æ·ÅÆÐÂÎÅ

?úμ?????£oì???í?>?·???μμà>其它品牌>福臨門>?·??D????y??
福臨門教您鑒別花生油的真假優(yōu)劣的方法
2016-03-31 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
市場上的花生油品牌眾多,質量參差不齊,對于消費者來說,光從外觀來看難以準確地判斷是不是純正。今天就教你四招,鑒別花生油的真假優(yōu)劣!   一“看”:看油品顏色。優(yōu)質花生油淡黃透明,色澤清亮,沒有沉淀物質,而色澤深暗、渾濁的為劣質花生油。   二“聞”:聞油品氣味。優(yōu)質花生油氣味清香、滋味純正;香味濃郁而花生味不足,有異味的為劣質油。也可以滴一到兩滴花生油到手心,搓至手心發(fā)熱,拿到鼻前聞,純正花生油就可以聞出濃郁的花生油香味,摻入香精的花生油開始有微微的花生油香味,再次揉搓,純正花生油依然保持較濃郁的花生油香味,而摻假花生油香味越來越淡,且在這過程中可能會產(chǎn)生異味。   三“凍”:冷藏花生油。把冰箱冷藏室調至10℃,將油放進去10分鐘左右,純正花生油一半已開始凝固,摻有大量大豆油的花生油只有底部微微一點凝固,摻入棕櫚油的花生油大部分或全部凝結,而且結晶處是白色的晶體。如果是在天冷的時候,甚至不需要放到冷藏室,只要放在露天的陽臺一會兒,就能看出差別了。   四“炒”:純正的花生油,不溢鍋,不起沫,無油煙,香味芬芳宜人的為優(yōu)質花生油;加熱易溢鍋,起泡沫,油煙大,甚至顏色變深、變黑的為劣質花生油。

à′?′£o@nfrom

幫您找產(chǎn)品

糖酒網(wǎng)專業(yè)產(chǎn)品顧問一對一指導

1、找不到合適的產(chǎn)品,請找我!

2、產(chǎn)品太多挑花眼,請找我!

3、初入此行業(yè)很迷茫,請找我!

4、聯(lián)系不上酒企業(yè),請找我!

5、我有尾貨要處理,請找我!

加專業(yè)顧問微信,幫您解決酒產(chǎn)品難題