吳宮老酒是江蘇名牌產(chǎn)品，是蘇州百花漾釀造有限公司在吳江桃源鎮(zhèn)，用當(dāng)?shù)責(zé)o污染的優(yōu)質(zhì)原料和清冽甘泉精心制作而成，這種新一代“安全、健康、保健”的吳宮老酒。 不但可以按照傳統(tǒng)的溫酒法飲用，在夏天人們不愿意喝熱酒的時候，還可以放入冰箱冷藏，然后加冰飲用，或者兌些可樂、雪碧，別有一番風(fēng)味。這種吳宮老酒還被稱為“液體蛋糕”，其含有豐富的氨基酸，適量飲用能夠促進(jìn)食欲、保護(hù)心臟，營養(yǎng)價值甚至超過了有“液體面包”之稱的啤酒和營養(yǎng)豐富的葡萄酒。專家介紹說，吳宮老酒還是好的藥引子，是重要膏、丸、丹、散的重要輔助原料，據(jù)統(tǒng)計有70多種藥酒需要用黃酒作酒基配制。 黃酒的佳飲用溫度：適當(dāng)加溫后飲用，口味倍佳，但是究竟多少溫度為宜，還沒有人做過系統(tǒng)研究。古代用注子和注碗，注碗中注入熱水，注子中盛酒后，放在注碗中。近代以來，用錫制酒壺盛酒，放在鍋內(nèi)溫酒。一般以不燙口為宜。這個溫度約為45-50℃左右。

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