糜子在我國有6千年的種植歷史，《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《本草綱目》中都有記述，糜子是“百谷之長”。糜子的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E、B1、B2、以及微量元素鈣、鎂、磷、鐵的含量都非常豐富，同時含有人體必需的8中氨基酸和豐富的膳食纖維。黃豆，蛋白質(zhì)含量居谷物之首，高達40%，比瘦豬肉、牛肉、雞蛋高兩倍多。脂肪含量為18—20%，比雞蛋高一倍，比牛奶高五倍。大豆中的亞油酸具有降低血中膽固醇的作用，是心腦血管病人的良好食品。玉米是世界公認的黃金作物。 國外研究者發(fā)現(xiàn)，在非洲以玉米為主食的國家中，多發(fā)病（心臟病、糖尿病、腦溢血等）比歐美發(fā)達國家少得多。玉米中的纖維素，比精米、精面高4—10倍，可加速腸部蠕動。玉米還有降低膽固醇、吸收人體葡萄糖的功能，玉米的營養(yǎng)成份對人體健康不可低估。 北京大和恒糧油貿(mào)易有限公司 更多詳情查看：http://acjapan.com.cn/z_daheheng 糧油招商：http://liangyou.tangjiu.com/

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