“小米面”、“三條腿玉米面”含有豐富的膳食纖維，對人體保健有不可忽視的作用。最近北京市營養(yǎng)源研究所對大和恒“小米面”、“三條腿玉米面”進行的質(zhì)量檢測表明，這兩種窩頭面不僅蛋白質(zhì)、脂肪各種微量元素含量高，膳食纖維含量更加豐富，每百克“小米面”中含量為8.21克，每百克“三條腿玉米面”中含量高達10.05克。膳食纖維素有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)，同時與可溶性纖維協(xié)同工作，降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度，增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險。 重張開業(yè)大和恒在堅持“小米面”、“三條腿玉米面”質(zhì)量的同時，還研究出一套蒸制窩頭的寶典，用500克的“小米面”（或“三條腿玉米面”）加入3克小蘇打，用250克40℃的溫水和面，醒至20分鐘，做7個窩頭再用旺火蒸制40分鐘，就能蒸出最美味又營養(yǎng)的窩頭了。 北京大和恒糧油貿(mào)易有限公司 更多詳情查看：http://acjapan.com.cn/z_daheheng 糧油招商：http://liangyou.tangjiu.com/

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