雞尾酒品類較多，色彩絢麗，口感較好，深受很多人喜愛(ài)。看到幾款常見(jiàn)酒在調(diào)酒師手中如魔法般呈現(xiàn)多種多樣的變化，是否也會(huì)有感于雞尾酒的神秘勒?下面一起了解下世紀(jì)流行的幾款雞尾酒： 　　1，威士忌酸 　　材料：威士忌 1.5盎司、檸檬汁 1/2盎司、砂糖 1匙 　　制法：將上述材料加冰攪勻后濾入高球杯中，并加滿冰蘇打水，將一塊檸檬皮擰在酒面，再用一片檸檬片和一顆紅櫻桃裝飾。 　　2， 得其利 　　材料：淡羅姆 1.5盎司、檸檬汁 1/2盎司、砂糖 1/2匙 　　制法：將上述材料加冰攪勻后濾入糖圈口的雞尾酒杯，或加有冰塊的老式杯內(nèi)，必要時(shí)可多加點(diǎn)糖，用一塊鮮檸檬皮裝飾。這是一種帶有淡藍(lán)灰色彩的雞尾酒，日本人習(xí)慣上稱它為"百家地"。這種酒宜餐前飲用或佐餐用，可助消化，增進(jìn)食欲。 　　3，瑪格麗特 　　材料：特基拉酒 1盎司、橙皮香甜酒 1/2盎司、鮮檸檬汁 1盎司 　　制法：先將淺碟香檳杯用精細(xì)鹽圈上杯口待用，并將上述材料加冰搖勻后濾入杯中，飾以一片檸檬片即可。

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