按壓制形狀分類 1.餅茶：扁平圓盤狀，其中七子餅每塊凈重357克，每七個為一提，每筒重2500克，故名七子餅。 2.沱茶：形狀跟飯碗一般大小，每個凈重100克、250克，迷你小沱茶每個凈重2克—5克。 3.磚茶：長方形或正方形，250克—1000克居多，制成這種形狀主要是為了便于運送。 4.金瓜貢茶：壓制成大小不等的半瓜形，從100克到數(shù)百斤均有。 5.香菇緊茶：壓制成香菇狀的普洱茶，重量約在250克之間。 6.柱茶：壓制成長柱狀的普洱茶，再用竹片或荀殼包扎在外面，重量小至100克，大至千克以上。 7.七子餅：圓形的茶餅通常七餅包裝成一提，所以稱為七子餅，重量小至25克，大至3公斤。 8.小金沱：圓形的沱茶，時尚攜帶、網(wǎng)絡(luò)為流傳，重量2克。世界小普洱茶。 9.老茶頭：老茶頭，也叫自然沱，是曬青毛茶中比較肥嫩的芽葉，由于嫩度高，果膠含量高，在熟茶的渥堆發(fā)酵過程中，自然卷曲或糾結(jié)成塊，形成了茶頭。陳年茶頭緊結(jié)，發(fā)酵充分，非常耐泡,為熟茶中精華，口感湯色! 來源：說茶網(wǎng)

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