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重陽節(jié)喝菊花茶 清熱好
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
菊花除了常見的觀賞價值外,而且還有很高的藥用價值,還可切絲入餡,菊花酥餅和菊花餃都自有可人之處。菊花入食多用黃、白菊,尤以白菊花為佳,杭白菊,黃山貢菊,福山白菊等都是上品。菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用,功效更為顯著,如以下幾種菊花茶飲。 菊花是我國十大名花之一,全國各地幾乎隨處可見。菊花的品種多姿多彩,功用非凡,是一種藥食同源的常見花卉,我國自古就有賞菊、吃菊的習慣,一直綿延了數(shù)千年。菊花宴成為一種獨具特色的健康飲食!中醫(yī)多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風熱感冒、頭疼、高血壓、瘡疔毒等病癥。若長期食用,還有“利血氣、輕身、延年”的功效。 菊花藥效及營養(yǎng)價值高,在我國,不少地方都有食菊的風俗。菊花氣味芬芳,綿軟爽口,是入肴佳品。吃法也很多,可鮮食、干食、生食、熟食,燜、蒸、煮、炒、燒、拌皆宜,還可切絲入餡,菊花酥餅和菊花餃都自有可人之處。菊花入食多用黃、白菊,尤以白菊花為佳,杭白菊,黃山貢菊,福山白菊等都是上品。 下面,就為大家介紹一些菊花的食用方法: 菊花茶 清香宜人的甘菊適合泡茶飲用,蘇杭一帶產(chǎn)的白菊更是上選。泡飲菊花茶時,好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡即可,待水七八成熱時,可看到茶水漸漸釀成微黃色。菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,而且有疏風清熱、養(yǎng)肝明目、降壓的作用。 早起時,用化妝棉蘸菊花茶汁輕敷眼周,更可黑眼圈。菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用,功效更為顯著,如以下幾種菊花茶飲: 1.菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金銀花各10克,代茶飲用,能消脂降壓、輕身,適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。 2.三花茶:菊花,金銀花,茉莉花均少許,泡水作茶飲,可清熱,適用于風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常服更可降火,有寧神靜思的效用。 來源: 網(wǎng)絡
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