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保健酒是“白酒主料加營(yíng)養(yǎng)輔料”
2014-10-24 (à′?′: ì???í?)
保健酒是“白酒主料加營(yíng)養(yǎng)輔料”,中醫(yī)藥大學(xué)的營(yíng)養(yǎng)專家表示,由于加入的成分不同,飲用保健酒也有禁忌,并非人人適用。據(jù)介紹,保健酒有的是拿人參泡酒,但人參酒中含有人參皂甙物質(zhì),會(huì)起到抗血小板凝聚的作用,有血凝障礙的人不能飲用,而且對(duì)處于月經(jīng)周期的女性同樣不適合飲用。2003年以前的保健酒必須經(jīng)衛(wèi)生部審批,2004年以后的保健酒必須經(jīng)國(guó)家食品監(jiān)督管理局審批,標(biāo)簽上分別標(biāo)注“衛(wèi)食健字”和“國(guó)食健字”字樣,消費(fèi)者購(gòu)買之前可以登錄國(guó)家食品監(jiān)督管理局網(wǎng)站查詢保健酒的真?zhèn)巍?
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家田園告訴記者,“保健酒按其功能分為補(bǔ)氣、、滋陰、補(bǔ)陽(yáng)和氣血雙補(bǔ)等類型,飲用保健酒除應(yīng)對(duì)照酒類的功效選購(gòu)?fù)猓€應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來(lái)選擇。人的體質(zhì)有熱性和寒性之分,在不了解自己身體狀況的情況下,隨意飲用保健酒可能會(huì)引起不良反應(yīng)或毒副作用。兒童、妊娠期婦女不適宜飲用保健酒;容易上火、經(jīng)常面紅耳赤、脾氣暴躁、口舌生瘡的人也不宜飲用;感冒期間和上火期間也不能飲用。”她還提醒,就算是保健酒,也不要貪杯,每天好別超過(guò)2兩,因?yàn)楸=【浦芯凭恳餐Ω摺?
在一家酒水專賣店,中國(guó)勁酒、張?jiān)V翆毴蘧啤⒅袢~青、白金酒、黃金酒、竹葉青、寧夏紅等知名品牌產(chǎn)品悉數(shù)在場(chǎng)。記者注意到,與普通白酒相比,保健酒包裝更為精致,度數(shù)多在30度-35度之間,不同品牌不同成分價(jià)格迥異。在經(jīng)七路一家白酒專賣店內(nèi),記者看到一款名叫“御金”的“保健酒”,500毫升標(biāo)價(jià)298元/瓶,與中端白酒價(jià)格相當(dāng)。而同一規(guī)格的參茸御寶酒僅28元/瓶,茅臺(tái)白金酒則158元/瓶。“一般便宜的保健酒只要三四十元,比如250毫升張?jiān)H蘧铺刭|(zhì)型每瓶?jī)H30多元,人參酒、冬蟲夏草酒的精裝報(bào)價(jià)則高達(dá)1000元左右。”建寧路一家白酒專賣店銷售人員告訴記者,“不過(guò)主力產(chǎn)品的價(jià)位在200元/瓶以下。(保健酒代理)”
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