憶往昔，保健酒行業(yè)的發(fā)展可謂是如火如荼，就連醬酒都自嘆不如，但由于“偉哥門”事件爆發(fā)，一度讓保健酒行業(yè)陷入停滯狀態(tài)之中，加上前幾年的鴻茅藥酒事件，又讓保健酒行業(yè)遭到了一定的沖擊。

不過(guò)，為了拓展新的細(xì)分市場(chǎng)，山西汾酒、洋河股份、瀘州老窖、貴州茅臺(tái)等龍頭白酒企業(yè)都在加速布局保健酒，從而逐步地推動(dòng)保健酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

數(shù)據(jù)顯示，目前，保健酒保持著以每年兩位數(shù)以上的增長(zhǎng)率，超過(guò)了白酒和保健品市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度。有報(bào)告顯示，全國(guó)保健酒產(chǎn)量已達(dá)到97.68萬(wàn)千升，在2020年疫情期間，保健酒品牌銷量突破了250億元。保健酒市場(chǎng)成為一個(gè)增長(zhǎng)迅猛的酒類板塊，最直觀的變化是頭部企業(yè)的戰(zhàn)略擴(kuò)充。預(yù)計(jì)到2022年，保健酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將突破500億元，保健酒產(chǎn)業(yè)將邁向新的發(fā)展階段。

不過(guò)，隨著龍頭白酒企業(yè)紛紛入局，這將徹底打破保健酒行業(yè)原有的市場(chǎng)格局，就連勁酒（勁牌有限公司）都感受到了競(jìng)爭(zhēng)壓力。

正如白酒專家楊承平所言，保健酒行業(yè)目前已處于趨于飽和的狀態(tài)，勁酒的市占率非常高，造成整個(gè)行業(yè)比較擁堵，增速也在下滑。

為此，勁酒也前瞻性地布局了醬酒，但由于市場(chǎng)推廣較晚，目前勁酒的醬酒業(yè)務(wù)還未形成氣候，但發(fā)展還是可以期待的。

據(jù)報(bào)道，勁酒2017年收購(gòu)貴州臺(tái)軒酒廠以及國(guó)寶酒廠老廠開(kāi)啟“染醬”之旅，這一年，勁酒營(yíng)收突破百億元。2020年勁酒占到我國(guó)保健酒規(guī)模以上企業(yè)市場(chǎng)規(guī)模的88.72%，已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)擁有絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的品牌。

不過(guò)，業(yè)內(nèi)人士表示，由于龍頭白酒企業(yè)紛紛入局，加速搶占保健酒市場(chǎng)，導(dǎo)致勁酒近年來(lái)的營(yíng)收增長(zhǎng)空間受到了壓制，這也是勁酒“染醬”的主要原因，希望能夠借此拓展新的賽道。

盡管目前保健酒產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)出了蓬勃發(fā)展的勢(shì)頭，但是真正實(shí)現(xiàn)“破圈”的企業(yè)卻比較少。在產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中還存在諸多問(wèn)題，如品牌種類良莠不齊，產(chǎn)品同質(zhì)化，抽檢不合格等。

2021年11月，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢公布了20批次不合格樣品，其中佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)太樂(lè)購(gòu)百貨商場(chǎng)銷售的標(biāo)稱廣東永安堂酒廠生產(chǎn)的五鞭勁壯寶酒，總糖（以葡萄糖計(jì)）不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。

同時(shí)，惠州市萬(wàn)順家實(shí)業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱吳川市梅香酒廠有限公司生產(chǎn)的福上喜莊陽(yáng)酒，總糖（以葡萄糖計(jì)）不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。

另外，2021年9月，徐聞縣晨揚(yáng)好又多商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱湛江聚寶堂保健酒廠生產(chǎn)的聚寶堂壯暘酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求，遭到市場(chǎng)監(jiān)管局的點(diǎn)名通報(bào)。

對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士指出，由于行業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展缺乏相應(yīng)管理和規(guī)范，國(guó)內(nèi)的保健酒品種魚(yú)龍混雜，尤其是小品牌頻繁抽檢不合格，嚴(yán)重影響了消費(fèi)者對(duì)于保健酒的信任度，而大企業(yè)也未能起到很好的榜樣作用。

企查查提供的信息顯示，湖北勁牌保健酒業(yè)有限公司（簡(jiǎn)稱“湖北勁酒”）接連在雙隨機(jī)抽查中“不合格”，并被通報(bào)，存在的問(wèn)題也被責(zé)令更改。

信息顯示，2021年10月，2021年度黃石市第三次對(duì)種子、農(nóng)藥、肥料進(jìn)行監(jiān)督檢查，結(jié)果湖北勁酒在種子、農(nóng)藥和肥料上全部存在問(wèn)題，并被責(zé)令更改。

但是，2021年7月，勁酒卻在官網(wǎng)上聲稱，公司多年如一日，堅(jiān)持“好”的標(biāo)準(zhǔn)，以匠心精神打造出以保健酒、白酒和中醫(yī)藥為三大核心業(yè)務(wù)的健康產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，成為中國(guó)消費(fèi)者熟知的品牌之一，并銷往韓國(guó)、日本、歐洲等20多個(gè)國(guó)家。“嚴(yán)格把關(guān)原料品質(zhì)，追溯藥材每一步生產(chǎn)流程，切實(shí)做優(yōu)出品管理?！?/p>

據(jù)勁牌公司工作人員介紹，勁牌公司從選種種植，到生產(chǎn)加工，再到檢驗(yàn)包裝，都有著嚴(yán)格的要求。長(zhǎng)期駐守在基地，與供應(yīng)商共同發(fā)現(xiàn)、解決問(wèn)題已是常態(tài)，定期抽檢，溯源跟蹤，聯(lián)動(dòng)國(guó)外先進(jìn)公司及國(guó)內(nèi)多所院校，共同發(fā)掘生產(chǎn)加工的先進(jìn)技術(shù)。

號(hào)稱堅(jiān)持“好”標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格把關(guān)原料品質(zhì)的勁酒，卻在種子、農(nóng)藥和肥料上全部存在問(wèn)題，直到有關(guān)部門檢查出來(lái)之后，才進(jìn)行更改，不知道作為勁酒董事長(zhǎng)的吳少勛作何感受？！

對(duì)此，白酒行業(yè)專家蔡學(xué)飛表示：“勁酒最近幾年的發(fā)展確實(shí)遇到了瓶頸，尤其疫情對(duì)于勁酒這類依賴渠道發(fā)展的企業(yè)影響特別明顯?！辈⒈硎荆＝【菩袠I(yè)雖與中國(guó)藥酒同源的概念匹配，有廣泛的消費(fèi)與市場(chǎng)基礎(chǔ)，但對(duì)于相對(duì)于酒類行業(yè)來(lái)講屬于小眾市場(chǎng)，目前按行業(yè)測(cè)算大約在200億左右，且存在著門檻低、缺乏頭部品牌、小且散亂的問(wèn)題。同時(shí)，保健酒品類的附加值并不高，導(dǎo)致企業(yè)的盈利能力不高。

來(lái)源: 五谷財(cái)經(jīng)