保健酒

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椰島鹿龜酒采用低度米酒“五步釀造古法”
2014-06-12 (à′?′: ì???í?)
    保健酒既具有中國(guó)酒的屬性也具有藥的屬性,但終還是酒,是傳統(tǒng)中醫(yī)理論和現(xiàn)代中藥保健技術(shù)的有機(jī)結(jié)合。椰島鹿龜酒采用低度米酒“五步釀造古法”。       原料選擇優(yōu)質(zhì)晚熟的海南飽漿之米,用海南毛竹文火蒸煮,天然發(fā)酵,絕不加香,舍棄頭尾,只取中間,放入蔭涼洞中,經(jīng)過(guò)一個(gè)春秋才能使用(保健酒招商)。       炮制“五重浸泡古法”:飽龜成鹿,甄選上乘;溫火熬膠,三天三夜;九膠天合,不稠不薄;藥湯入酒,合二為一;陰儲(chǔ)月余,酒性溫良。       五步古法精釀天然米酒,五重浸泡融合天賜良材,幾千年來(lái)口耳相傳的傳統(tǒng)釀泡技藝,在一代一代嚴(yán)謹(jǐn)、專注的師徒手中,醞釀長(zhǎng)壽密碼,幻化弟弟瓊漿,為時(shí)任敬獻(xiàn)養(yǎng)生珍品,讓天下共享長(zhǎng)壽玉液。  

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