保健酒

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工匠精神+科技創(chuàng)新 中國保健酒領(lǐng)軍企業(yè)這樣煉成
2021-06-21 (à′?′: ì???í?)

“勁酒雖好,可不要貪杯哦。”自90年代起,這句廣告語出現(xiàn)在央視熒屏上后,勁酒便迅速火遍大江南北。1953年,勁牌有限公司(以下簡稱勁牌)誕生在青銅故里湖北大冶,歷經(jīng)六十余年的穩(wěn)步發(fā)展,勁牌已成長為中國保健酒領(lǐng)軍企業(yè)。

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勁牌有限公司

勁牌多年如一日,堅持“好”的標準,以匠心精神打造出以保健酒、白酒和中醫(yī)藥為三大核心業(yè)務(wù)的健康產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),成為中國消費者熟知的品牌之一,并銷往韓國、日本、歐洲等20多個國家,中國勁酒也成為中國消費者購買保健酒的。

6月17-18日,勁牌“溯源道地藥材,探尋釀酒科技”的發(fā)現(xiàn)之旅中,以“生態(tài)”“高標”“高質(zhì)”等為關(guān)鍵詞,向消費者們解密了勁牌產(chǎn)品核心原料優(yōu)勢。

藥食同源,勁酒中暗藏了大健康

作為勁牌公司的核心產(chǎn)品——中國勁酒早已家喻戶曉,是人們追求健康保健酒。經(jīng)功能學試驗證實,勁酒具有抗疲勞、免疫調(diào)節(jié)的功能。而中國勁酒采用包括枸杞、黃芪、淮山藥等純正草本原料,科學的配方加之高水平的釀造工藝,使得勁酒品質(zhì)更優(yōu)。

藥材是中國勁酒產(chǎn)品系列的精華,也是影響產(chǎn)品品質(zhì)的直接因素。不同產(chǎn)地之間藥材的質(zhì)量、成分區(qū)別很大。為了把控藥材的產(chǎn)地和質(zhì)量,勁牌公司歷經(jīng)多年層層考察,堅持深入到藥源地尋找道地藥材,實現(xiàn)產(chǎn)地直供的同時,建立了以寧夏中寧的枸杞、甘肅岷縣的當歸、河南武陟的山藥、新疆和田的肉蓯蓉為代表的,超過10000余畝標準化種植基地。

高標準的挑選、嚴要求的把關(guān)、的數(shù)字提取技術(shù)……勁牌公司高質(zhì)量的品控標準和追求,助推其迅速成長為中國保健酒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),并在中酒協(xié)指導下,促進中國保健酒行業(yè)的規(guī)范化和標準化。

堅守品質(zhì),全國臻選優(yōu)質(zhì)原材料

在此次發(fā)現(xiàn)之旅中,來自全國媒體代表輾轉(zhuǎn)江西省余干縣、湖北省羅田縣、大冶市,在大自然中感受勁酒“高標準”“高品質(zhì)”“高要求”的選材原則。

千年蓮子,萬年芡實?!豆沤褡ⅰ吩疲很蛯?,葉似荷而大,上蹙縐如沸,實有芒刺,其中有米,可以度饑?!侗静菥V目》曰:芡能止渴益,“治署疾,益精氣,令耳目聰明”。芡實的藥用價值已延續(xù)千年。

江西省上饒市余干縣,因水質(zhì)優(yōu)良、氣候適宜、光照充足,靈動的水鳥飛翔在水面,蛙聲蟬鳴不斷,保留了當?shù)赝暾纳鷳B(tài)鏈。天然的環(huán)境優(yōu)勢,使芡實種植面積穩(wěn)定在10萬畝,種植歷史從文字記載來看已有1200多年,是名副其實的“中國芡實之鄉(xiāng)”。不同于江蘇太湖地區(qū)的南芡和洪澤湖地區(qū)的北芡,余干縣的芡實以色白、粒大、味美、清香、營養(yǎng)豐富而馳名中外。

勁牌公司選擇了毗鄰鄱陽湖、種植資源的核心區(qū)域建設(shè)芡實基地。派遣中藥專業(yè)人才全程跟蹤管理,嚴格把關(guān)原料品質(zhì),追溯藥材每一步生產(chǎn)流程,切實做優(yōu)出品管理。

天下大別山,養(yǎng)生在羅田,“中國茯苓之鄉(xiāng)”就在羅田縣的九資河鎮(zhèn)。這里位于大別山南麓,松林似海,枝葉茂密,陽光充足,海拔高度300米至1000米,種植茯苓的歷史可追溯到2000年前。九資河作為中國茯苓產(chǎn)量最大、品質(zhì)的產(chǎn)地,成功地進入勁牌公司的視野,勁牌公司的茯苓、天麻基地就坐落在這里。

茯苓具有利水滲濕、健脾胃、寧心神的功效,天麻則具有息風止攣、平抑肝陽、通絡(luò)的功效。

勁牌對原材料把關(guān)的層層臻選,不僅是對產(chǎn)品品質(zhì)執(zhí)著的堅守,也是對消費者誠意滿滿的回饋。

匠心精神,制定高于國標內(nèi)控標準

“勁牌對產(chǎn)品品質(zhì)要求高,我們都是跟勁酒一起成長,被‘逼著’成長?!弊鳛閯排乒径嗄甑暮献骰锇?,湖北正光九資河藥業(yè)有限公司董事長馮政光向記者介紹:“但是現(xiàn)在看來,多虧了勁牌的高標準嚴要求,我們的產(chǎn)能和品質(zhì)在全國都是佼佼者。在勁酒的要求和指導下,我們以超國家標準的準則,實現(xiàn)全流程的技術(shù)突破。我們和勁牌,共同成長?!?/p>

“國家規(guī)定,每100克天麻含硫量不能超過400毫克,你猜勁酒的天麻含硫量是多少?”馮政光先生略帶神秘又自豪地表示,“我們每百克天麻含硫量只有不到30毫克?!?/p>

據(jù)勁牌相關(guān)負責人介紹,勁牌從選種種植,到生產(chǎn)加工,再到檢驗包裝,都有著嚴格的要求。長期駐守在基地,與供應商共同發(fā)現(xiàn)、解決問題已是常態(tài),定期抽檢,溯源跟蹤,聯(lián)動國外先進公司及國內(nèi)多所院校,共同發(fā)掘生產(chǎn)加工的先進技術(shù)。

該負責人還表示,未來勁牌將從原料選購、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)銷售到售后溯源,繼續(xù)以縝密的態(tài)度,開創(chuàng)了一系列的品控標準,把最天然、質(zhì)的產(chǎn)品奉獻給消費者。

來源:楚天傳媒


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