保健酒往往被誤解為藥酒，這誤解嚴重阻礙了保健酒在餐桌上的發(fā)展空間。當前酒民們開始回歸家庭餐桌為保健酒提供了發(fā)展契機，同時，也為保健酒突破家庭保健氛圍，進入社交提供了延伸空間。 

    保健酒與悠久的歷史相伴生的缺陷，又深深地影響著消費者的認知與認可。“藥酒”制作之簡，標準缺失，規(guī)模偏小，令消費者無法與科學化的大生產掛鉤；在覆蓋280家保健酒企的調查中統(tǒng)計，銷售超過1000萬元的僅16家，100萬至1000萬之間的42家，100萬以下的222家。這還是在400家已經獲得保健品許可證的酒廠范圍之內，那些未經許可，又在各酒店商場自行配制銷售的還不在統(tǒng)計中。保健酒之散亂可見一斑。加之多年來保健品在誠信方面的缺失，也為保健酒的市場信任蒙上了一層陰影。 

    2013年5月8日，中國保健酒聯(lián)盟在湖北大冶的勁酒公司正式掛牌。成立保健酒聯(lián)盟，意在促使保健酒行業(yè)專業(yè)化發(fā)展，進一步規(guī)范行業(yè)規(guī)章制度，明確行業(yè)標準，同時為保健酒行業(yè)企業(yè)搭建一個經驗共享平臺，促進技術交流，把保健酒行業(yè)的“蛋糕”共同做強、做大，推動保健酒產業(yè)的持續(xù)、健康、有序發(fā)展。聯(lián)盟秘書長余敦文介紹：目前，保健酒在質量標準化、行業(yè)規(guī)范化、市場規(guī)?；先杂休^大的提升空間。許多消費者對于保健酒這一概念及產品功效的認知仍存在一定的誤區(qū)。而保健酒相關法規(guī)和標準的不完善，導致該領域的監(jiān)督監(jiān)管存在一定的實施難度。

    中國保健酒聯(lián)盟的成立，不僅意味著中國保健酒向質量標準化、行業(yè)規(guī)范化、市場規(guī)?；姆较蜻~出了里程碑式的一步，同時也為保健酒企業(yè)之間加強溝通交流與合作提供了更有效率的平臺。