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金頤陽轉(zhuǎn)型大健康產(chǎn)業(yè):打造“中國好參”
2018-04-28 (à′?′: ì???í?)
2017年是金頤陽藥業(yè)公司轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵一年。作為一家擁有60多年歷史的老字牌保健酒、藥酒生產(chǎn)企業(yè),今年將進(jìn)軍大健康產(chǎn)業(yè),立足中國大的西洋參主產(chǎn)區(qū),挺起西洋參產(chǎn)業(yè)發(fā)展龍頭,做優(yōu)頤陽洋參系列產(chǎn)品,布局全國,打響品牌,傾力打造“中國好參”。 又是一年春暖花開時(shí)。在山東文登一片參地里,威海金頤陽藥業(yè)有限公司董事長于海先正帶著幾名技術(shù)人員察看西洋參的長勢。 這里是公司的標(biāo)準(zhǔn)化西洋參種植基地。做了大半輩子酒的他,如今卻像一位老參農(nóng),徜徉在搭著遮陽棚的參地里,眼里露著希望的目光,藏在這泥土下面的這些寶貝蘊(yùn)育著他新的夢想。 在他的心里,金頤陽藥業(yè)公司不僅要把原有的保健酒、藥酒生產(chǎn)基地繼續(xù)做大做強(qiáng),而且還要立足中國西洋參主產(chǎn)區(qū),挺起西洋參產(chǎn)業(yè)發(fā)展龍頭,向大健康產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,傾力打造“中國好參”。 新舊產(chǎn)能轉(zhuǎn)換,加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,讓這家傳統(tǒng)酒企再次煥發(fā)出生機(jī)和活力。 30多年前,文登就有西洋參。 文登地處北緯37°,這里夏無酷暑,冬無嚴(yán)寒,無霜期長,非常適宜名貴中藥材生長。從上世紀(jì)80年代初文登引種成功到現(xiàn)在,文登西洋參種植面積已經(jīng)發(fā)展到5萬畝,年出圃西洋參面積1.1萬畝,產(chǎn)量達(dá)5500噸,占全國年總產(chǎn)量的70%,是中國大的西洋參主產(chǎn)區(qū)。獨(dú)特的氣候和地質(zhì)條件造就了文登西洋參的優(yōu)異品質(zhì),其有效成分皂苷,以及硒的含量均明顯或成倍高于國內(nèi)外同類產(chǎn)品。文登西洋參已經(jīng)列入國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品登記保護(hù)。 如何讓豐富的西洋參產(chǎn)業(yè)資源轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,進(jìn)而充分釋放產(chǎn)業(yè)價(jià)值?文登的決策者在思考,文登的企業(yè)家也在思考。 挺起西洋參產(chǎn)業(yè)龍頭,促進(jìn)西洋參產(chǎn)業(yè)加速破題,責(zé)任更多地落在了金頤陽公司肩上,因?yàn)榕c中藥材打了半輩子交道的他們,對西洋參產(chǎn)業(yè)為熟悉,也具有發(fā)展優(yōu)勢。 2009年,金頤陽公司與中科院生物物理研究所達(dá)成合作協(xié)議,籌劃進(jìn)軍西洋參加工領(lǐng)域,主要的方向就是提取西洋參的主要有效成分多糖、皂苷,開發(fā)中藥飲品等。2010年1月,借助政府搭臺(tái),金頤陽公司與中科院生物物理研究所共同簽署了合作框架協(xié)議,開啟了科技研發(fā)之路。 自此,西洋參在金頤陽公司成功落戶,并將根越扎越深。 2011年4月,金頤陽公司邀請中科院工程所、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、天津科技大學(xué)、大連工業(yè)大學(xué)等舉辦了“2011文登西洋參產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)”。專家們圍繞西洋參規(guī)范化種植技術(shù)、西洋參深加工、精加工技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展等方面展開討論,共同為文登西洋參產(chǎn)業(yè)發(fā)展支招。 2011年8月,牽頭成立了“西洋參產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”,邀請了中科院生物物理研究所、中國農(nóng)業(yè)特產(chǎn)研究所、山東省生物研究所、煙臺(tái)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院、山東理工大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院、山東輕工業(yè)大學(xué),以及好當(dāng)家集團(tuán)、西洋參種植戶等作為聯(lián)盟的成員單位,進(jìn)一步整合西洋參產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)、高校院所等資源,支撐和產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,切實(shí)解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵和共性技術(shù)問題,實(shí)現(xiàn)西洋參栽培、加工核心技術(shù)的重大突破。 2011年10月,山東省科技廳批準(zhǔn)成立“山東省西洋參工程技術(shù)研究中心”,省內(nèi)一家,并承擔(dān)國家“星火計(jì)劃”,其中“西洋參產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項(xiàng)目”得到了國家政策和資金支持。 2012年10月,投資1億元,建筑面積1.5萬平方米的“山東頤陽生物科技有限公司”破土動(dòng)工…… 伴隨著一個(gè)個(gè)重大成果的合作簽約,一個(gè)個(gè)重點(diǎn)工程的破土動(dòng)工,金頤陽公司不斷“參”挖,在西洋參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展道路上越走越遠(yuǎn),西洋參系列產(chǎn)品成為企業(yè)的金字招牌。 坐擁豐富的產(chǎn)業(yè)資源,文登將西洋參作為產(chǎn)業(yè)富民的支柱來打造,而這支柱必須要有具備精深加工能力和水平的企業(yè)來支撐和帶動(dòng)。 作為名貴中藥材,西洋參的精深加工的門檻更高??邕^這層門檻,突破精深加工的堅(jiān)壁,被寄予很大期望:一面是帶領(lǐng)廣大西洋參種植戶共同做大西洋參這一產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)共同致富;另一方面是抓住消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級,人們生活質(zhì)量提高帶來的健康產(chǎn)業(yè)廣闊的發(fā)展前景突破發(fā)展,進(jìn)而帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)調(diào)?!绊槾髣荩笞鳛?,無論從哪方面講,金頤陽應(yīng)該并且能夠有這樣的擔(dān)當(dāng)。”金頤陽公司董事長于海先說。 精深加工的步從突破西洋參細(xì)胞壁開始,金頤陽的思路是“打通西洋參名貴藥材與廣大消費(fèi)者之間的距離和壁壘,讓人們認(rèn)識(shí)西洋參,并消費(fèi)得起,消費(fèi)好品質(zhì)的西洋參”。這一思路的支撐,是金頤陽多年來摸索積累的技術(shù)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。他們與中科院生物物理研究所不斷合作研發(fā),皂苷提取、西洋參細(xì)胞破壁等一系列技術(shù)難題被一一,并在實(shí)驗(yàn)成果到規(guī)模化生產(chǎn)上日臻成熟。 破壁,讓小小的西洋參解構(gòu)出無限的發(fā)展可能,基于細(xì)胞破壁和有效物質(zhì)提取的關(guān)鍵技術(shù),金頤陽除了西洋參破壁粉外,連續(xù)開發(fā)研制了西洋參紅酒、西洋參蜜片、西洋參口服液、西洋參袋泡茶、西洋參功能飲料等系列產(chǎn)品,并受到市場好評。 站在健康產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展潮頭,面對文登提出的打造西洋參百億產(chǎn)業(yè)的目標(biāo),“如果跳出文登西洋參農(nóng)業(yè)種植視角,以大健康產(chǎn)業(yè)視野審視,5000多噸的年產(chǎn)量進(jìn)行深度加工,產(chǎn)業(yè)突破百億的目標(biāo)并不遙遠(yuǎn)?!庇诤O日f。 “頤陽西洋參,健康中國人”,是金頤陽的一句宣傳語,更是金頤陽進(jìn)軍大健康產(chǎn)業(yè)、打造中國好參的沖鋒號(hào)角。使命在肩,砥礪前行,金頤陽在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的路上步履堅(jiān)定。
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