保健酒

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世界瓶功能名酒:五糧液黃金酒
2016-05-10 (à′?′: ì???í?)
    百年來,五糧液集團以代表作——五糧液譽滿天下,貴為“中國白酒大王”;2008年,五糧液集團新代表作——黃金酒,榮膺“世界瓶功能名酒”,開白酒健康飲用之先河。     黃金酒以五糧液公司優(yōu)質(zhì)白酒為酒基,精選老龜甲、天山鹿茸、美國西洋參、寧夏枸杞、漢中杜仲、關(guān)中蜂蜜等道地藥材,遵循馬王堆3號漢墓出土的古法釀造,讓國人盡情享受飲酒樂趣的同時,還能強身健體。珍貴若黃金,故名黃金酒。     2008年,五糧液集團推出經(jīng)十年研制的黃金酒(保健酒代理),榮膺“世界瓶功能名酒”。     五糧液集團保健酒有限責(zé)任公司創(chuàng)建于2001年3月,是五糧液集團下屬全資子公司,主要從事功能食品的研發(fā)、制造和銷售。公司以“為人們創(chuàng)造健康與歡樂”為企業(yè)使命,以“成為世界功能白酒的推動者和者”為企業(yè)愿景,以傳統(tǒng)白酒為載體,通過現(xiàn)代高科技手段,將傳統(tǒng)養(yǎng)生文化精髓與優(yōu)質(zhì)酒體進行有機融合,研發(fā)制造功能型白酒產(chǎn)品,不斷滿足消費者的健康需求。     公司現(xiàn)有職工400余人,四個灌裝生產(chǎn)區(qū)、兩個GMP灌裝生產(chǎn)車間,十六條高性能全自動生產(chǎn)線,固定資產(chǎn)超過億元;擁有本科以上學(xué)歷管理人員12名,研究生以上學(xué)歷管理人員4名;擁有酒類營銷大師、經(jīng)營師、公共營養(yǎng)師、生產(chǎn)管理師等高職稱員工十余名;擁有會計師、工程師、品酒師、電工、鉗工等各級技術(shù)人員總計超過50名。     自2011年起公司銷售額突破10億元,年均增長率超過30%,市場業(yè)績位列保健酒行業(yè)第二名。公司建立了規(guī)范的職業(yè)健康、環(huán)保、質(zhì)量管理體系和積極向上的企業(yè)文化;獲得了國家ISO9001:2008質(zhì)量管理體系認證、GB/T28001-2011職業(yè)健康體系、ISO14001環(huán)境管理體系認證、GMP保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范認證和QS全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)認證。硬件設(shè)施及質(zhì)量控制水平在行業(yè)內(nèi)均名列前茅,是目前我國生產(chǎn)規(guī)模大、營銷網(wǎng)絡(luò)廣的保健酒企業(yè)之一。     公司重視人才培養(yǎng)和科研合作,通過與大專院校建立長期合作關(guān)系,不斷提升公司治理水平和研發(fā)能力。目前,公司已經(jīng)與西南財經(jīng)大學(xué)、四川大學(xué)、四川師范大學(xué)、成都中醫(yī)藥大學(xué)、西華師范大學(xué)、景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院等高等院校建立人才培訓(xùn)基地,不定期招收公司發(fā)展所需人才;與四川中醫(yī)、四川大學(xué)、重慶科技大學(xué)等相關(guān)科研機構(gòu)建立科研合作關(guān)系,持續(xù)開展新產(chǎn)品配方研發(fā)合作。     公司擁有各類先進的檢測、化驗設(shè)備及通過國家CNAS認證的檢測中心,組建了實力雄厚的科研攻關(guān)隊伍,擁有果露酒評委2名,國家勾兌師4名,一級品酒師3名,二級品酒師1名,三級品酒師1名,國家注冊質(zhì)量工程師3名,取得市級及以上科技成果3項。     公司檢驗中心占地面積共計800㎡,擁有先進的專業(yè)檢測設(shè)備如氣質(zhì)聯(lián)用儀、原子吸收儀、原子熒光儀、液相色譜儀、氣相色譜儀、紫外分光光度計等共計37臺。檢測中心配備了食品工程、生物技術(shù)、發(fā)酵工程、藥理分析等方面的專業(yè)人才共計9名。保健酒檢驗中心也作為五糧液股份檢測中心的保健酒檢測室,通過了中國合格評定國家認可委員會(CNAS)檢測能力認可,認可的檢測能力范圍為配制酒,認可項目有:酒精度、總酸、總糖、甲醇、鉛、錳、總皂苷等指標(biāo)。從原料、中間產(chǎn)品、成品等生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴格食品指標(biāo)檢測、控制產(chǎn)品質(zhì)量,確保萬無一失。

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