近日，專家委員會聽取了勁牌有限公司“保健酒品質控制關鍵技術研究”項目技術成果鑒定會中關于項目完成單位的工作報告和技術報告，審查了相關資料，經過質詢與討論，專家委員會一致認為，項目提供的鑒定資料齊全、數據可信，采用了保健酒原料高通量篩選技術、近紅外光譜技術以及指紋圖譜技術，建立了保健酒產品質量控制及保健酒品質評價技術體系；同時在國家要求的基礎上，設計了保健酒產品的性和功能性評價方法，按照的標準對保健酒進行了性評價，并針對產品的功能性開展了臨床循證醫(yī)學研究，對保健酒的、功能及穩(wěn)定性進行了系統(tǒng)的評測，得出了科學的實驗數據。     另一方面，“保健酒品質控制關鍵技術研究”項目的完成實現(xiàn)了保健酒從原料到（保健酒招商）產品的全過程質量控制，顯著提高了保健酒產品的內在質量和科技含量，為推動我國保健酒及保健食品行業(yè)的技術進步發(fā)揮了重要的作用。     結合生產保健酒的評價，該項目整體技術達到國際先進水平，并建議勁牌公司對項目進一步深化研究，在保健酒、保健食品及相關領域加快推廣應用力度，以促進相關行業(yè)的技術水平，以帶動保健酒行業(yè)的迅速發(fā)展。