我們的生活水平在不斷提高，養(yǎng)生觀念逐漸變得流行，保健酒未來市場將會越來越廣闊。保健酒擁有健康、養(yǎng)生等特點成為繼葡萄酒、白酒、啤酒3種酒之后的第4股酒業(yè)新勢力。但是現(xiàn)在人們對保健酒的知識還是比較匱乏的，下面就為您介紹保健酒泡制及飲用的相關(guān)知識。   　　保健酒是在藥酒的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，但它不同于藥酒。保健酒是經(jīng)過政府部門批準(zhǔn)的具有保健食品標(biāo)識的酒，是以滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、補(bǔ)充、調(diào)節(jié)、改善為主，補(bǔ)充人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)及功能性成份。而藥酒屬于藥的范疇，起作用，一般需要在醫(yī)生指導(dǎo)下，根據(jù)不同的作用進(jìn)行配置，一般不可以亂用。   　　中國資深養(yǎng)生專家說過：“過量飲酒不僅對人體健康有害，有時還會威脅到生命，但是適量飲酒對健康則大有裨益，尤其是保健酒，因其度數(shù)較低，兼具營養(yǎng)保健功效，越來越受到消費者的青睞。”   　　從中醫(yī)上說，有寒熱溫涼四(性)，配不同的藥材具有不同的功效。論健保健酒多選用一些具有滋補(bǔ)作用的溫性，和一些寒、熱藥性不顯著、作用比較和緩的平性。如當(dāng)歸具有、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便的功效;枸杞，能夠益精、養(yǎng)肝明目、;鹿茸，強(qiáng)壯作用，和飲食，抗疲勞，養(yǎng)。靈芝：、抗神經(jīng)衰弱、養(yǎng)容養(yǎng)顏。   　　一些特殊的需要輔助的人群，可根據(jù)中醫(yī)的理論食療，按照一定的比例，將保健酒做為基酒，炮制藥酒。保健酒本身的主要原料都是一些名貴動植物的精髓，具有很好的食療、養(yǎng)生作用，再加入一些其 他的進(jìn)行泡制飲用，經(jīng)過市場和消費者的驗證，它對內(nèi)科、外科、婦科、皮膚科、五官科等五大種類，近60種疾病都有預(yù)防和輔助治果，對、保肝利膽、補(bǔ)氣養(yǎng)精、養(yǎng)心寧神、健脾養(yǎng)、養(yǎng)血、清熱、、改善心肌循環(huán)、月經(jīng)不調(diào)、動脈硬化等疾病都具有良好的效果，并有養(yǎng)顏之功效。