中國(guó)白酒行業(yè)最近幾年呈現(xiàn)出品牌集中化、產(chǎn)區(qū)集中化、品類集中化三大發(fā)展趨勢(shì)。

品牌集中化主要是向行業(yè)龍頭品牌、一線名酒品牌聚焦；產(chǎn)區(qū)集中化彰顯的是產(chǎn)區(qū)內(nèi)龍頭企業(yè)品牌和產(chǎn)業(yè)群品牌的整體實(shí)力。那么，白酒龍頭企業(yè)或品牌對(duì)于白酒行業(yè)的發(fā)展有那些推動(dòng)和促進(jìn)作用？

白酒龍頭企業(yè)帶動(dòng)香型品類發(fā)展

在剛剛過去的幾年里，醬酒品類的快速發(fā)展就是行業(yè)很好的印證。茅臺(tái)龍頭品牌的引領(lǐng)帶動(dòng)，讓整個(gè)醬酒行業(yè)掀起了醬酒熱、資本熱、產(chǎn)區(qū)熱、渠道熱、終端熱等等。正因?yàn)槊┡_(tái)品牌的帶動(dòng)，讓整個(gè)醬香型品類火了起來(lái)，讓醬酒行業(yè)產(chǎn)能擴(kuò)產(chǎn)、產(chǎn)區(qū)規(guī)劃、擴(kuò)建增產(chǎn)都得到了進(jìn)一步釋放和發(fā)展規(guī)模化，讓醬酒產(chǎn)銷量迅速提升占據(jù)白酒行業(yè)10%、銷售收入40%、行業(yè)利潤(rùn)50%，充分印證了茅臺(tái)品牌的帶動(dòng)讓整個(gè)醬酒品類發(fā)展崛起的事實(shí)。

當(dāng)下清香型市場(chǎng)正在汾酒品牌強(qiáng)勢(shì)引領(lǐng)、產(chǎn)區(qū)發(fā)展規(guī)劃的助力之下快速崛起。2021年，汾酒年度營(yíng)收額高達(dá)197.7億元，呂梁產(chǎn)區(qū)被譽(yù)為“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一”，2021年呂梁市全年白酒產(chǎn)量達(dá)到18.3萬(wàn)千升，增長(zhǎng)11%，白酒產(chǎn)量已經(jīng)占到全國(guó)清香型白酒的五分之一以上。同時(shí)呂梁也是清香型白酒黃金產(chǎn)區(qū)，全國(guó)最大的清香型白酒生產(chǎn)基地。

白酒龍頭企業(yè)助力產(chǎn)區(qū)價(jià)值提升

白酒龍頭品牌對(duì)于產(chǎn)區(qū)發(fā)展帶動(dòng)作用是不可忽視的，產(chǎn)區(qū)因龍頭企業(yè)而出名，產(chǎn)區(qū)因龍頭品牌效應(yīng)價(jià)值不斷提升，產(chǎn)區(qū)環(huán)境、水源、微生物、酒質(zhì)、釀造工藝以龍頭企業(yè)品牌為標(biāo)桿，為行業(yè)發(fā)展追隨目標(biāo)，通過龍頭品牌的帶動(dòng)效應(yīng)擴(kuò)大行業(yè)和消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)區(qū)的價(jià)值認(rèn)知、香型認(rèn)知、工藝認(rèn)知。例如，茅臺(tái)讓大家認(rèn)知了茅臺(tái)鎮(zhèn)核心7.5公里醬酒核心產(chǎn)區(qū)、仁懷醬酒黃金產(chǎn)區(qū)，同樣五糧液帶動(dòng)了宜賓產(chǎn)區(qū)的發(fā)展、瀘州老窖帶動(dòng)了瀘州的產(chǎn)區(qū)、汾酒帶動(dòng)了呂梁產(chǎn)區(qū)等等，通過以上分析，白酒龍頭品牌對(duì)于產(chǎn)區(qū)的發(fā)展帶動(dòng)起著至關(guān)重要的作用。

白酒龍頭企業(yè)推動(dòng)品牌效能

最近幾年，醬酒行業(yè)品牌成長(zhǎng)速度較快，在茅臺(tái)品牌帶動(dòng)下，更多的醬酒品牌在價(jià)值、企業(yè)規(guī)模、市場(chǎng)成長(zhǎng)方面都得到了快速成長(zhǎng)與提升，諸如國(guó)臺(tái)、釣魚臺(tái)、習(xí)酒、珍酒、金醬、宋代官窖等一些優(yōu)質(zhì)品牌都抓住了本輪醬酒發(fā)展的市場(chǎng)紅利期，這些企業(yè)最近幾年的發(fā)展速度較快，品牌價(jià)值凸顯、市場(chǎng)成長(zhǎng)、銷量提升都比較明顯。

同樣清香發(fā)展正當(dāng)時(shí)，呂梁通過“呂梁杯”活動(dòng)開展評(píng)選出了汾杏酒廠、汾陽(yáng)王酒業(yè)、青花瓷酒廠、龐泉酒莊、蘭花青酒業(yè)、汾杏酒廠、呂農(nóng)酒業(yè)、宗酒酒業(yè)、杏花鄉(xiāng)酒業(yè)、杏花香酒廠、華樽酒業(yè)等 10 家企業(yè)獲得中國(guó)清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)（呂梁）“十朵小金花企業(yè)”稱號(hào)。

根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展、品牌成長(zhǎng)、企業(yè)規(guī)模等維度考量，目前被認(rèn)為是呂梁清香產(chǎn)區(qū)第二陣營(yíng)表現(xiàn)突出的有兩家企業(yè)分別是汾杏酒業(yè)、汾陽(yáng)王酒業(yè)。這兩家企業(yè)在過去連續(xù)兩年被評(píng)為“小金花企業(yè)”。從市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看，小金花企業(yè)通過省外市場(chǎng)開拓，進(jìn)一步促進(jìn)了清香品類的全國(guó)化，對(duì)其他清香企業(yè)起到了越來(lái)越大的帶動(dòng)作用。

值得一提的是，汾杏酒廠近年來(lái)的快速發(fā)展受到行業(yè)內(nèi)商家和消費(fèi)者的高度關(guān)注和認(rèn)可。汾杏酒廠在近兩年重點(diǎn)發(fā)力品牌塑造、市場(chǎng)拓展布局，營(yíng)銷上形成強(qiáng)勁的汾杏品牌勢(shì)能及市場(chǎng)氛圍。汾杏品牌在市場(chǎng)全國(guó)化道路上通過各核心市場(chǎng)區(qū)打造汾杏樣板市場(chǎng)，在過去的2021 年實(shí)現(xiàn)了全國(guó) 300 家經(jīng)銷商的招商目標(biāo)和泛全國(guó)化的區(qū)域布局落地，全年業(yè)績(jī)同比增長(zhǎng) 280% 。2022年上半年汾杏酒廠市場(chǎng)銷售業(yè)績(jī)同比增長(zhǎng) 208% 。

白酒龍頭企業(yè)重塑行業(yè)市場(chǎng)信心

白酒龍頭品牌對(duì)于行業(yè)和市場(chǎng)信心影響起著至關(guān)重要的作用。龍頭品牌是行業(yè)發(fā)展的方向標(biāo)，是產(chǎn)區(qū)和香型品類的指南針。茅臺(tái)帶動(dòng)仁懷整個(gè)產(chǎn)區(qū)的發(fā)展，帶動(dòng)了醬酒產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng)；汾酒帶動(dòng)了呂梁產(chǎn)區(qū)的發(fā)展，帶動(dòng)了清香產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，給予行業(yè)內(nèi)的廣大商家客戶更多市場(chǎng)發(fā)展的信心，讓更多商家、資本親睞產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的紅利，共同推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)區(qū)發(fā)展，助力帶動(dòng)更多品牌實(shí)現(xiàn)價(jià)值成長(zhǎng)。

白酒龍頭企業(yè)引領(lǐng)消費(fèi)價(jià)值導(dǎo)向

龍頭品牌是行業(yè)的標(biāo)桿、品類的標(biāo)桿，更是消費(fèi)者消費(fèi)導(dǎo)向的標(biāo)桿。品牌帶動(dòng)品類產(chǎn)業(yè)集中發(fā)展，市場(chǎng)上消費(fèi)導(dǎo)向也會(huì)跟著大品牌的引領(lǐng)、品類的發(fā)展去做購(gòu)買選擇、消費(fèi)選擇。龍頭品牌對(duì)于消費(fèi)者影響作用較大，茅臺(tái)、國(guó)臺(tái)、習(xí)酒、釣魚臺(tái)等優(yōu)質(zhì)醬酒品牌通過最近幾年的快速發(fā)展，讓更多的消費(fèi)者在醬酒認(rèn)知、消費(fèi)體驗(yàn)、釀酒工藝等方面都得到了系統(tǒng)全面的認(rèn)知，從而帶動(dòng)了醬酒消費(fèi)群體的數(shù)量快速增長(zhǎng)。

總之，行業(yè)龍頭企業(yè)及品牌對(duì)于行業(yè)發(fā)展起到了非常積極的促進(jìn)作用。龍頭品牌決定品類的發(fā)展、產(chǎn)區(qū)的發(fā)展，同樣在品牌效應(yīng)、產(chǎn)區(qū)效應(yīng)的推動(dòng)下，企業(yè)也能更好的發(fā)揮效能優(yōu)勢(shì)，二者相互促進(jìn)、相互發(fā)展、相互影響才能實(shí)現(xiàn)品類產(chǎn)業(yè)集中化發(fā)展與成長(zhǎng)。

來(lái)源：海納機(jī)構(gòu)