2022 屏湖紅壬寅年封壇大典風雅啟幕

福酒封壇，禮敬天下。從古至今封壇酒一直都是華夏禮儀之邦中最好的表達載體，每一壇封壇酒的背后都有它的故事，其中承載的深刻情感與工匠精神仿佛都在訴說著一段傳奇，在歲月添香中愈發(fā)醇厚。

5月29日，2022 屏湖紅壬寅年封壇大典于古田縣平湖鎮(zhèn)風雅啟幕，來自五湖四海的名人賢士、商界精英、專家學者等260余名特邀賓朋，齊聚福酒屏湖紅的釀造基地，共同沉浸式感受千年紅曲酒文化，見證屏湖紅封壇儀式福祿壽喜財帶來的美妙印記！

大典上，屏湖紅公司董事長陳登平開場致辭表示：近年來省委省政府高度重視福建紅曲酒的發(fā)展，在這樣的新時代背景中，屏湖紅以實際行動肩負福酒振興的責任，堅守匠心精神，持續(xù)提升紅曲酒品質，以積極的姿態(tài)傳播福酒文化，全力提升屏湖紅的品牌形象。同時，在追尋新時代潮流創(chuàng)新的同時不忘致敬傳統(tǒng)文化。每年的封壇禮是屏湖紅對天地的敬畏，對人民幸福生活的企盼，同時其中也蘊藏著一份來自中國紅曲之鄉(xiāng)的祝福。

酒作為文化之根，滲透于中華上下五千年熠熠生輝文明史中，是華夏文明禮儀之美的精神圖騰與重要標志。“禮送貢品、焚香靜心、敬天灑酒、進香拜祖、誦讀祭文……”祭祀大典中上色的紅曲佳釀是對祖先神明的敬意，敬天地人三才，也敬福祿壽三星、喜財酒三神，希冀這一抹中國紅將愈發(fā)紅火，也希冀這一壇注入華夏傳統(tǒng)文化的紅曲酒給在場的來賓朋友們帶來更多的好運與幸福！

吉時已至，金筆題字，玉手封壇，封藏一份祝福，期許一份美愿。封上一壇祭祀過福星的紅曲酒，往往意味著鴻運當頭；封上一壇祭祀過祿星的紅曲酒，祈愿子女仕途步步高升；封上一壇祭祀過壽星的紅曲酒，祈愿高堂福壽延年；封上一壇祭祀過喜神的紅曲酒，與美事相逢與喜樂常伴；封上一壇祭祀過財神的紅曲酒，帶來一生的好彩頭。

屏湖紅封壇酒每一壇都有它的生命力，是瀲滟山水與工匠精神相融合的具象寶物，其中要歷經100天發(fā)酵，68道工序，每個工序都做到原生態(tài)的極致要求，在醉美時光中久久沉浮，將幸福的模樣慢慢暈開。值得一提的是，今年屏湖紅封壇大典還特別贈出1000壇2010年庚寅虎封壇紀念紅曲酒，其生動的生肖虎頭形象寓意非凡。虎，瑞獸，厚重穩(wěn)行，作為百獸之王，象征威嚴、權利與榮耀，紅壇金身的造型氣勢朗闊，繁復之處亦極考工藝，具備極高的藝術審美價值，更寓意四海升平、吉祥平安。

封壇，是一次擁抱當下的幸福；是一封寄給童年的情書；是一場文明歲月的緬懷，照亮家族的榮光。至此，2022屏湖紅壬寅年封壇禮圓滿禮成，承載著這份沉甸甸的深情與厚意，相信這一抹華夏兒女的幸福紅將愈發(fā)光彩，澎湃心弦。靜候一樽佳釀的窖藏，在時光里尋找答案，彼時開壇將意義非凡，感謝各界嘉賓的熱情參與，期待來年相聚！

來源：福建省酒業(yè)協(xié)會