近年來，白酒銀行興起，白酒不只是消費(fèi)品，也成為投資品，對于一般消費(fèi)者而言，自己存酒很劃算，物價上升、通貨膨脹，現(xiàn)在存點(diǎn)好酒，時間為我們成就一瓶性價比超高的陳年好酒。

在“存錢不如存酒”、“老酒越陳越香，越陳越值錢”的觀念引領(lǐng)下，越來越多的人投身老酒收藏行列，一瓶瓶塵封的老酒，甫一亮相，即身價不菲，引發(fā)收藏界不小的旋風(fēng)。尤其是老酒中的名酒，成交價幾乎每周都在上漲。

國產(chǎn)白酒迅速崛起次新酒成投資熱點(diǎn)。

采訪中，各地的經(jīng)銷商和批發(fā)者都表示，買白酒存放的新消費(fèi)習(xí)慣，正在今年的白酒市場里悄悄地發(fā)生。為了進(jìn)一步了解這種趨勢，記者跟隨陳彥清，來到了汕頭。在他店里，記者首先看到的是店里的茅臺酒。陳彥清說，在汕頭，收藏存放茅臺酒已經(jīng)成為了一個新時尚。同時，收藏存放一些高端醬香酒也成為消費(fèi)者的新潮流。

陳彥清說，最近三年，汕頭的酒類市場發(fā)生了很大變化。三年前，這里幾乎是洋酒的天下，國產(chǎn)白酒幾乎沒人喝。但三年后的今天，一些洋酒缺乏購買力的支撐，價格不斷下跌，酒類經(jīng)銷商不愿經(jīng)營。而不同年份的中國白酒，價格卻不斷上漲，成了酒類經(jīng)銷商的香餑餑。在酒類經(jīng)銷商陳少喜的庫房里，記者看到了他收藏的國產(chǎn)白酒。

陳少喜表示，市場的消費(fèi)方向變化莫測。這幾年開始，在汕頭，次新酒正成為最火爆的投資消費(fèi)品種。次新酒，是指白酒出廠后，被民間買來自然存放，儲藏5-10年后，口感和品質(zhì)大幅提升后的白酒。為了弄清汕頭次新酒的儲存量和投資邏輯，記者又找到了汕頭老酒的另一位藏家——網(wǎng)名“汕頭菜鳥”的林立歡。在他店里，記者看到了大量不同年份的茅臺酒。

林立歡告訴記者，他測算過，在潮汕地區(qū)，包括茅臺在內(nèi)的高中低端、新新老老的醬香酒，總存量應(yīng)該在10萬噸以上。他說，有藏酒的家庭每年會喝掉一些老酒，同時補(bǔ)充一些新酒。潮汕地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，最近三年，除自家飲用外，投資次新酒的家庭也越來越多。但很多投資者不知道投資哪些白酒品種升值快、安全性好，因此找他咨詢的人也越來越多，投資金額越來越大。

林立歡說，目前真正產(chǎn)于1994年前的老酒越來越緊缺，而感受到老酒魅力的消費(fèi)者也很難重新去喝新酒，所以品質(zhì)處于老酒和新酒之間的次新酒有著巨大的市場需求。短期看，由于次新酒存世量也很少，很容易出現(xiàn)供給不足而導(dǎo)致價格上漲的情況。因此，潮汕地區(qū)各種資金看準(zhǔn)了這個行業(yè)，紛紛殺入這一領(lǐng)域。酒品投資商吳光明告訴記者，他就是看好次新酒的投資回報，從其他行業(yè)轉(zhuǎn)入這一領(lǐng)域。

投資3000萬、4000萬買來的酒，吳光明一點(diǎn)都不著急賣出。他打的算盤是：存次新酒一年至少可以獲得10%以上的增值，扣除銀行每年3%不到的利息，每年可以凈增值7%以上，以投資3000萬計算，年增值會達(dá)到210萬元左右。

離開汕頭，記者在潮州找到了當(dāng)?shù)匾晃焕暇平?jīng)銷商羅逸丹，她告訴記者，現(xiàn)在潮汕地區(qū)投資囤積白酒的人越來越多。

廣東省潮州市老酒貿(mào)易商 羅逸丹：當(dāng)?shù)噩F(xiàn)在有一句話：存銀行不如存酒。每年大概可以帶來幾百個投資者，就算是100人，1個人投資1000萬元，那就至少是10個億。

目前，市場上已經(jīng)很難收購到老酒了，而愿意品嘗存放了多年次新酒的消費(fèi)者越來越多。未來中國白酒市場的競爭格局，會有更多新品種出現(xiàn)，爭奪消費(fèi)者的產(chǎn)品會更多。這是白酒釀造企業(yè)的一個機(jī)遇，也是一種考驗(yàn)。

來源：葡萄酒智庫