“2021年，我們只用了5個(gè)多月，便完成全年8000多萬的銷售業(yè)績(jī)。”四川粵強(qiáng)名品酒業(yè)這份極具張力的成績(jī)單，給糖酒快訊留下了深刻印象，“如果貨源不受配額限制，粵強(qiáng)酒業(yè)在2021年應(yīng)該能夠?qū)崿F(xiàn)銷售破億”，公司副董事長馮開明非常自信地說道。

他認(rèn)為，在河南、山東、廣東、北京等主力消費(fèi)市場(chǎng)，貴州摘要酒已經(jīng)成為醬酒消費(fèi)領(lǐng)域的強(qiáng)勢(shì)品牌，未來只要能保證產(chǎn)能，貴州摘要酒完全有能力成長為50億級(jí)以上的超級(jí)單品。

他的這份自信與期待，來自于金沙酒業(yè)過去兩年圍繞摘要品牌，以及企業(yè)戰(zhàn)略所構(gòu)建的較為成熟的實(shí)施路徑，特別是貴州摘要酒在高端酒市場(chǎng)經(jīng)歷了市場(chǎng)考驗(yàn)，基本在醬酒消費(fèi)市場(chǎng)站穩(wěn)了腳跟，并保持著強(qiáng)勁的生命力。

一

卓越品質(zhì) 獨(dú)特屬性：

造就強(qiáng)勢(shì)品牌

“品質(zhì)是品牌的核心。”談到貴州摘要酒時(shí)，馮開明如此評(píng)價(jià)。

2020年，粵強(qiáng)酒業(yè)到金沙酒業(yè)考察時(shí)，就對(duì)貴州摘要的品質(zhì)十分贊賞，特別是其酒的口感及飲酒舒適的特點(diǎn)十分符合高端商業(yè)用酒的消費(fèi)習(xí)慣。

這背后，是國家級(jí)釀酒大師精心調(diào)配，十年以上的基酒和三十年老酒調(diào)味，以及歷時(shí)多年研制的品質(zhì)堅(jiān)守，在保證口感柔和的基礎(chǔ)上融入獨(dú)特的醇柔醬香風(fēng)格。

2021年，金沙酒業(yè)制定了《醇柔醬香白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，通過省級(jí)專家認(rèn)定，實(shí)現(xiàn)了從醬酒標(biāo)準(zhǔn)體系的“跟隨者”向“引領(lǐng)者”的轉(zhuǎn)變。

品質(zhì)之外，馮開明認(rèn)為摘要品牌的另一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，就是具有獨(dú)特的IP屬性：來自赤水河上游核心產(chǎn)區(qū)，是優(yōu)質(zhì)醬酒代表；以書本樣式作為瓶身，不但具有很高的辨識(shí)度，還讓高端消費(fèi)需求獲得了特有的精神價(jià)值享受。

在獨(dú)特IP屬性、優(yōu)良品質(zhì)的雙重作用下，經(jīng)銷商自然不愁賣?！百F州摘要酒的粉絲忠實(shí)度很高，消費(fèi)者基本上只要喝過一兩次，就會(huì)再次選擇購買?！瘪T開明談到摘要品牌的市場(chǎng)表現(xiàn)時(shí)，信心滿滿 ，“2020年簽訂合同后，市場(chǎng)成績(jī)很快超出了我們的預(yù)期?！?/p>

2021年，為了更好保證品牌高度、品質(zhì)美譽(yù)度和持續(xù)發(fā)展，金沙酒業(yè)在配額前提下，一時(shí)間，貴州摘要酒的市場(chǎng)稀缺性更大。

知名醬酒專家權(quán)圖曾提出“搶醬酒就等于搶錢”，言外之意醬酒的財(cái)富風(fēng)口已經(jīng)形成，誰能獲得以貴州摘要酒為代表的優(yōu)質(zhì)品牌代理權(quán)，誰就手握財(cái)富。并且隨著醬酒進(jìn)入更為理性的新周期，擁有品牌運(yùn)營能力與品牌戰(zhàn)略張力的產(chǎn)品，還將持續(xù)收獲品類發(fā)展紅利，貴州摘要酒以品質(zhì)高端為核心優(yōu)勢(shì)，結(jié)合獨(dú)特的IP屬性，自然擁有再加速的實(shí)力。

二

打通消費(fèi)場(chǎng)景“最后一公里”

全面升級(jí)經(jīng)銷商服務(wù)

2021年，金沙酒業(yè)黨委書記、董事長張道紅先后率隊(duì)走訪了湖北、安徽、山東等重要市場(chǎng)，并與經(jīng)銷商展開面對(duì)面交流；在武漢、合肥、南京等地街頭，他深入煙酒店、專賣店，認(rèn)真聽取店主的意見，這種不間斷地收集市場(chǎng)一線聲音，讓金沙品牌能夠保持冷靜與理性。

“經(jīng)銷商只要給的意見合理，金沙酒業(yè)都能很快運(yùn)用到市場(chǎng)經(jīng)營當(dāng)中。”馮開明表示，金沙酒業(yè)善于傾聽經(jīng)銷商的意見，“這也是金沙酒業(yè)能只用幾年時(shí)間，成長為醬酒重要力量的原因之一?！?/p>

正如張道紅所說，未來白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，歸根結(jié)底是消費(fèi)者的競(jìng)爭(zhēng)，誰能更貼近消費(fèi)者，占據(jù)消費(fèi)者心智，誰就能在醬酒浪潮中勝出。金沙酒業(yè)扶持經(jīng)銷商，是增加與消費(fèi)者之間的粘性，打通與消費(fèi)場(chǎng)景的“最后一公里”。并要求公司職能部門，必須在24小時(shí)內(nèi)，對(duì)經(jīng)銷商反饋的建議和市場(chǎng)問題，做出反饋。

2021年，金沙酒業(yè)加強(qiáng)了大商優(yōu)商的扶持工作，在空白市場(chǎng)，從撒網(wǎng)招商向培育優(yōu)商轉(zhuǎn)變；在成熟市場(chǎng)，不斷優(yōu)化經(jīng)銷商結(jié)構(gòu)，不論對(duì)產(chǎn)品供貨量，還是政策，都有針對(duì)性扶持，淘汰不合格的劣商。

同時(shí)，金沙酒業(yè)著眼于“排頭兵、參謀者、領(lǐng)先者作用”，攜手粵強(qiáng)名品、百川名品、寶醞酒業(yè)、象嶼酒業(yè)、山東新星、浙商糖酒等行業(yè)大商，組成營銷顧問團(tuán)，彼此分享先進(jìn)的市場(chǎng)打法，共享市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài)，為企業(yè)提供高效建議。并推動(dòng)完善金沙酒業(yè)營銷體系內(nèi)部治理結(jié)構(gòu)，提升工作效率，最終讓金沙酒業(yè)從依靠大商到孵化優(yōu)商的蛻變。

有行業(yè)專家認(rèn)為，成立顧問團(tuán)有利于金沙酒業(yè)和經(jīng)銷商共商共計(jì)，共建良性溝通互動(dòng)平臺(tái)，全面助力企業(yè)科學(xué)決策，最終實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)發(fā)力、命運(yùn)共同、廠商共贏。

“現(xiàn)在企業(yè)和經(jīng)銷商是捆綁在一起的利益共同體，好的廠商關(guān)系能夠?qū)崿F(xiàn)1 1> 2的價(jià)值提升。”馮開明表示。

從戰(zhàn)略規(guī)劃來看，金沙酒業(yè)在2022年還將依靠強(qiáng)大的經(jīng)銷商隊(duì)伍，繼續(xù)深耕市場(chǎng)，一方面聚焦樣板市場(chǎng)的打造，在山東之后，將廣東打造為貴州摘要酒的樣板市場(chǎng)，并以此為基礎(chǔ)推廣復(fù)制到全國其他市場(chǎng)。

三

貴州摘要酒重任在肩

煉就千億品牌定海神針

2022年1月11日，在全國經(jīng)銷商大會(huì)上，金沙酒業(yè)將2022年的發(fā)展目標(biāo)定在80億，這將讓金沙成為當(dāng)前醬酒乃至白酒市場(chǎng)的絕對(duì)中堅(jiān)力量，進(jìn)一步夯實(shí)市場(chǎng)地位與品牌影響力。

2022年，醬酒行業(yè)進(jìn)入到大浪淘沙、品牌競(jìng)爭(zhēng)的第二階段，金沙酒業(yè)已經(jīng)提早迎來了沖刺百億時(shí)代。如果說2021年是開局之年，2022年則是破題之年。

從目前的戰(zhàn)略任務(wù)來看，金沙酒業(yè)將繼續(xù)專注品牌IP打造，引領(lǐng)美好新選擇，堅(jiān)定以美好文化為核心，聚焦兩大品牌任務(wù)關(guān)鍵，將摘要打造成為高端醬酒知名品牌。同時(shí)“時(shí)代摘要”、“回味中國節(jié)”、“美好生活?yuàn)^斗者”三大品牌IP的提出與落地，將持續(xù)釋放金沙酒業(yè)的品牌聲量，并通過聚力經(jīng)銷商節(jié)、電商節(jié)、高粱節(jié)、金粉節(jié)四大品牌節(jié)日，深化文化升級(jí)和傳播升級(jí)，全面構(gòu)建品牌打造傳播新格局。

而作為支撐百億目標(biāo)的中間力量，貴州摘要酒將在未來將扛起50億的業(yè)績(jī)重任，品牌價(jià)值要達(dá)600億以上，對(duì)于這一愿景，馮開明也是充滿期待。

2022年是“十四五”的第二年，也是金沙酒業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)、戰(zhàn)略升維至關(guān)重要的一年，他認(rèn)為：“現(xiàn)在仍處于醬酒風(fēng)口，機(jī)會(huì)遍地，只要企業(yè)尊重市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律，積攢勢(shì)能，就可以獲得快速發(fā)展?！边@也與張道紅不謀而合，張道紅曾指出，金沙酒業(yè)要走得快，更要走得穩(wěn)，實(shí)現(xiàn)百億不是我們的終極目標(biāo)，堅(jiān)持長期主義，實(shí)現(xiàn)基業(yè)長青才是我們的夙愿，要保持定力，行穩(wěn)致遠(yuǎn)，走好金沙酒業(yè)穩(wěn)步高質(zhì)量發(fā)展的腳步，夯實(shí)發(fā)展戰(zhàn)略。

來源：貴州摘要酒