咖啡豆的處理有半水洗、水洗和日曬，那么不同工藝加工咖啡豆對咖啡味道有什么影響？

1、半水洗

半水洗咖啡同時具有日曬咖啡醇厚的口感和口味的復(fù)雜度，以及水洗咖啡的酸度和純凈感。半水洗的創(chuàng)造初衷就是結(jié)合兩種加工的優(yōu)勢，通?？Х鹊乃岫葧咭恍?/p>

2、水洗

相比咖啡的歷史，水洗加工出現(xiàn)的時間尚晚。水洗加工的咖啡口感更加純凈、明亮，水果味更濃。如果你喜歡咖啡的酸味，那么水洗咖啡是。

3、日曬

日曬咖啡通?？诟懈雍裰?，甜味更濃，更加絲滑，風(fēng)味更加復(fù)雜。日曬加工通常在其后比較干燥的地區(qū)使用，例如印尼、埃塞俄比亞和巴西。這些國家通常日照充足，能夠為咖啡豆的干燥創(chuàng)造更加理想的環(huán)境。

以上就是不同工藝加工咖啡豆對咖啡味道的影響，希望對你有所幫助。

    該二維碼7天內(nèi)（01-11前）有效，重新進(jìn)入將更新！

編輯：seotjxx1
本文來源網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)請聯(lián)系糖酒網(wǎng)編輯！