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4月1日,四川省宜賓市發(fā)展改革委傳出消息,在國家發(fā)展改革委發(fā)布的國家企業(yè)技術(shù)中心2021年評價結(jié)果中,宜賓五糧液股份有限公司以82.3分(酒類企業(yè)分)通過國家企業(yè)技術(shù)中心復(fù)評,繼續(xù)保有“國家企業(yè)技術(shù)中心”的資格。
作為宜賓酒產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)的宜賓五糧液股份有限公司,自2009年獲得國家企業(yè)技術(shù)中心認(rèn)定后,至今已經(jīng)過六次的復(fù)評,繼續(xù)保有“國家企業(yè)技術(shù)中心”的資格。
多年來,該公司一直堅持傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合,大力推進科技創(chuàng)新平臺建設(shè),構(gòu)建完整的創(chuàng)新體系,加大釀酒生態(tài)、釀酒工藝、白酒風(fēng)味等方面的研究和攻關(guān),持續(xù)提升從原料、研發(fā)、生產(chǎn)到質(zhì)量的產(chǎn)品全鏈條技術(shù)創(chuàng)新能力,進一步保障白酒品質(zhì)提升。
該公司已擁有國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心、博士后科研工作站、酒類品質(zhì)與安全國際聯(lián)合研究中心、固態(tài)發(fā)酵資源利用四川省重點實驗室、風(fēng)味科學(xué)協(xié)同創(chuàng)新中心等多個和省級重點科研平臺。
目前,宜賓五糧液股份有限公司高水平推進多糧濃香型白酒智能釀酒示范線建設(shè),推進白酒釀造向智能制造轉(zhuǎn)變。智能釀酒示范線的關(guān)鍵工藝技術(shù)裝備已實現(xiàn)重要突破,具有自主知識產(chǎn)權(quán)的探熱機器人智能上甑系統(tǒng)、自動蒸餾系統(tǒng)、簾式自動打量水系統(tǒng)、柔性拌合攤涼系統(tǒng)均初步試驗成功,已申請相關(guān)專利28項,在行業(yè)內(nèi)處于水平。
宜賓五糧液股份有限公司技術(shù)研究中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,公司連續(xù)6次通過國家企業(yè)技術(shù)中心的復(fù)評,這是對公司創(chuàng)新能力的一個高度認(rèn)可,這也與公司近年來高質(zhì)量發(fā)展和重視技術(shù)創(chuàng)新分不開的。這次高質(zhì)量通過復(fù)評,將極大的調(diào)動公司科研人員創(chuàng)新創(chuàng)造的積極性,提升企業(yè)對創(chuàng)新人才的吸引力,公司將進一步加大與外部的產(chǎn)學(xué)研合作,加大研發(fā)投入,加強高水平研究人才的培養(yǎng),為公司的高質(zhì)量發(fā)展,特別是為高水平打造品質(zhì)五糧液、生態(tài)五糧液貢獻(xiàn)科技力量。
據(jù)宜賓市經(jīng)濟和信息化局酒類食品產(chǎn)業(yè)科科長彭燕飛介紹,宜賓全市白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展始終堅持品質(zhì)至上、生態(tài)至上、消費者至上理念,下一步將持續(xù)優(yōu)化政策機制,充分發(fā)揮國家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢測中心、國家企業(yè)技術(shù)中心、中國白酒學(xué)院等平臺的帶動力,鼓勵企業(yè)與專業(yè)院校深化產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新,不斷加強傳統(tǒng)純糧固態(tài)釀造技藝的傳承創(chuàng)新和成果運用,助力全市白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,打造世界優(yōu)質(zhì)濃香白酒主產(chǎn)區(qū),構(gòu)建長江零公里、最美釀酒生態(tài)圈。
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