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新興葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一--意大利西西里,這里不僅擁有優(yōu)美的風(fēng)景,同時(shí)擁有葡萄酒悠久的生產(chǎn)歷史,下面讓我們?nèi)チ私庖幌掳桑?/p>
西西里是意大利最南端的島嶼,從5,000多年前開始釀酒,但直到最近才獲得了國(guó)際關(guān)注。
直到過去的20多年里,西西里才開始轉(zhuǎn)變葡萄酒生產(chǎn)模式,從大批量生產(chǎn)低品質(zhì)葡萄酒轉(zhuǎn)為生產(chǎn)可以展現(xiàn)本地獨(dú)特風(fēng)土的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
現(xiàn)在,西西里已經(jīng)成長(zhǎng)為世界上最重要的新興葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,可以生產(chǎn)出酒體飽滿、口感強(qiáng)勁的紅葡萄酒,如黑珍珠;以及口感清新,充滿礦物質(zhì)風(fēng)味的白葡萄酒,如格里洛和卡塔拉托。
在陽(yáng)光燦爛的潘泰萊里亞島,你可以找到意大利質(zhì)的甜酒——潘泰萊里亞帕賽托甜酒,這種酒呈琥珀色,洋溢著杏仁、蜂蜜和焦糖的芬芳。
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