伊安·達加塔（Ian D’Agata），世界酒評家，賞源葡萄酒評論和知味葡萄酒科學家，賞源風土研究院院長。

他在2021年出版的新書《The Grapes and Wines of Italy》（意大利葡萄和葡萄酒）榮獲第27屆國際美食美酒圖書大賽（The Gourmand World Cookbook Awards）“酒類專業(yè)組” （wine professionals）名。

該書是最新一本有關意大利葡萄品種、葡萄酒和風土，經(jīng)科學研究，但同時也非常便于使用的，按地區(qū)劃分的權威指南與匯編。通俗易懂，信息量大，是葡萄酒愛好者和葡萄酒專業(yè)人士的理想選擇。

國際美食美酒圖書大賽創(chuàng)立于1995年，已成功舉辦27屆，被譽為世界美食美酒領域的“奧斯卡”。頒獎典禮先后在法蘭克福、巴黎、倫敦、巴塞羅那、吉隆坡等城市舉辦。

2022年的評比入圍書籍來自227個國家和地區(qū)，共1558本，是有史以來最多的一次，其中飲食文化有1393份，飲品文化有165份。

隨著新冠疫情的持續(xù)，人們又開始了烹飪和閱讀。更多的食品類書籍在世界各地出版，飲食文化正在成為必不可少的東西?？偟膩碚f，現(xiàn)在每年有大約超過10萬本食品和飲料文化的書籍和文件，無論是印刷品還是電子文件，免費還是付費。當這一評選二十多年前剛開始時，這一數(shù)字才約25.000本。入圍書籍根據(jù)其質量和重要性從書海中被挑選出來，僅有大約1%的機會被選入提名，最后能奪得各獎項的書籍自然更是優(yōu)中選優(yōu)。

這次達加塔大師的著作也是在擊敗多本來自全球各地的佳作后脫穎而出。

伊安·達加塔與帕克，JR等評論家并列，Ian曾被歐洲權威金羽毛獎Plume d'Or評委會評為世界八大醉有影響力的葡萄酒評論家之一，曾擔任世界葡萄酒評論Vinous和Tanzer的編輯，Decanter特約編輯，負責法國、意大利、加拿大和德國等重要葡萄酒產(chǎn)區(qū)的評分和評論工作，他曾在紐約大學食品科學碩士專業(yè)教授葡萄酒和食品課程十年、在新墨西哥大學擔任釀酒學研究教授三年，曾任羅馬國際葡萄酒學院院長，該學院由Steven Spurrier擔任主席。

Ian參與合著Hugh Johnson主編的《Pocket wine book》一書，是世界暢銷的葡萄酒書籍，另外著有《意大利葡萄酒風土》和《意大利原生葡萄品種》等專著，被譽為是意大利葡萄酒的圣經(jīng)，后者獲得了2015年國際葡萄酒作家大獎賽年度醉佳書籍獎，并且也是洛杉磯時報、金融時報、紐約時報評選出的醉佳葡萄酒書籍之一。Ian是羅馬大學醫(yī)學生物學博士(Top1)，曾在哈佛大學醫(yī)學院和加拿大蒙特利爾大學做博士后研究，主攻分子細胞生物學前沿課題。

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