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啤酒里有甲醛?對于這個問題,我們就需要舊事重提--國產啤酒在釀造時添加甲醛的說法是流傳最廣、影響最大的一個。
2003 年,某啤酒品牌宣布在產品中不再使用“有害助劑”甲醛,并聲稱自己是全國家不添加甲醛的啤酒企業(yè),引起了啤酒市場的軒然大波。
之后,各媒體開始紛紛報道啤酒中添加了甲醛的新聞,有些媒體甚至斷章取義,造成了消費者對中國啤酒極度不信任,甚至影響出口訂單,啤酒市場一片狼藉。
原本是一次品牌的營銷廣告,變成了一個國際性的事件。之后,國家質檢總局進行了大規(guī)模的檢測,結果表明,所有檢測樣品不僅大大低于我國《發(fā)酵酒衛(wèi)生標準》中規(guī)定的甲醛限量要求,而且還低于世界衛(wèi)生組織發(fā)布的飲用水質量指南中甲醛含量≤ 0.9 毫克/ 升的限定。用事實終結了這次鬧劇。
總的來說,這是一則非常的謠言,在中國的啤酒釀造歷史中,確實與甲醛有過一些密不可分的關系。但是斷章取義,利用消費者對啤酒釀造工業(yè)的不了解,制造恐慌,惡意炒作,就有些下作了。
甲醛廣泛存在于我們的周圍,它是細胞代謝的正常產物。人類自身在代謝中就會產生微量甲醛,我們吃的肉類、水果中也都含有甲醛,在白酒和果汁中的甲醛含量甚至還高于啤酒,所以千萬不要再被這種謠言所動搖,中國的啤酒是沒問題的。
總之,對于啤酒里有甲醛這一問題,大家現(xiàn)在是不是能更的去看待它了呢?
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