在消費升級的背景下，我國休閑食品行業(yè)發(fā)展進入快車道。根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析，我國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模呈快速上升趨勢，休閑食品行業(yè)的發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

休閑食品就是大家所說的零食，屬于快速消費品。休閑零食的分類有很多種，比如：烘焙糕點、膨化類、糖果巧克力、堅果炒貨、休閑鹵制品、果脯蜜餞、餅干等品類，它通常是正餐之外的食物，可以烘托出愜意的生活氣氛，滿足消費者各種休閑場景的需求。

整理了15家休閑食品上市企業(yè)的2022年上半年財報。誰在一路狂奔？誰又在加速下滑？從半年報里或能窺見一二。

15家休閑食品上市企業(yè)2022年上半年業(yè)績匯總

在休閑食品行業(yè)，納食將15家上市企業(yè)分為三大類，分別是鹵味和肉制品類、烘焙糕餅類、炒貨干貨類。以下是由納食整理的15家休閑食品上市企業(yè)2022年上半年業(yè)績情況。

營收增幅最大：勁仔食品，增長31.30%；

凈利增幅最大：鹽津鋪子，增長164.97%；

營收跌幅最大：有友食品，跌幅19.08%；

凈利跌幅最大：周黑鴨，跌幅92%；

凈虧損：達利食品、立高食品、絕味食品、周黑鴨、煌上煌、有友食品；

營收、凈利雙降：達利食品、周黑鴨、煌上煌、有友食品；

15家企業(yè)營收合計營收484.22億元超七成企業(yè)營收增長

據(jù)統(tǒng)計，15家上市休閑食品企業(yè)的合計營收達484.22億元，百億以上有2家，十億以上10家。

其中，廣州酒家、桃李面包、立高食品、元祖股份、甘源食品、來伊份、良品鋪子、鹽津鋪子、洽洽食品、絕味、勁仔食品11家企業(yè)取得營收正增長，占比超七成；

廣州酒家、桃李面包、元祖股份、甘源食品、來伊份、良品鋪子、鹽津鋪子、洽洽食品、勁仔食品9家企業(yè)取得營收凈利雙增長，占比近六成。

過去幾年，乘著新消費的東風(fēng)，無數(shù)人扎進休閑零食行業(yè)，有人線下開店，有人線上起牌，有人融資，有人上市。背后與當時的行業(yè)紅利有很大關(guān)系。

2020 年中國休閑食品行業(yè)的市場規(guī)模為 7749 億元，2015-2020 年的復(fù)合年增長率為 6.6%。過去幾年，良品鋪子、周黑鴨等幾個細分品類的頭部品牌，獲得了超出行業(yè)平均增速的高速增長。所有的品牌共享市場高速增長所帶來的紅利，但隨著2022年零食賽道越來越卷，新品牌、新渠道、新模式層出不窮，行業(yè)大盤雖仍在增長，但已由增量市場轉(zhuǎn)向存量市場，所有品牌都感受到了不小的焦慮。

到了2022年，部分休閑零食品牌或多或少遭遇了下滑，要么是銷量，要么是利潤，顯示出休閑零食行業(yè)競爭的激烈。

如今，2022年上半年已經(jīng)過去，下半年如何交出一份令自己、市場滿意的答卷，對于這些品牌來說，考驗正在無聲地開始。

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