有一些品酒愛好者喜歡喝不同的白酒來(lái)辨別白酒的年份，那么不同年份的酒口感有什么差異。

不同年份酒的口感差異（濃香）

3年

無(wú)色或微黃透明

窖香濃郁、陳香明顯、柔和、綿甜

尾味凈爽、和回味悠長(zhǎng)

5年

無(wú)色或透明微黃

窖香濃郁、陳香幽雅、

醇厚豐滿、綿柔甘冽

落口爽凈、和回味悠長(zhǎng)

窖香和陳香的復(fù)合香氣協(xié)調(diào)優(yōu)美

10年

無(wú)色或微黃透明

窖香濃郁、陳香突出、

幽雅細(xì)膩、醇厚綿柔、甘冽凈爽

和回味悠長(zhǎng)、酒體豐滿

具有悠美協(xié)調(diào)的復(fù)合陳香

以濃香型白酒為例，以上是專業(yè)評(píng)酒師給出的評(píng)價(jià)。一般瓶裝酒出廠前都會(huì)貯存3年，這個(gè)時(shí)候的風(fēng)味只能說(shuō)是達(dá)到合格線，無(wú)明顯的瑕疵感。

若您將一瓶買來(lái)的酒再貯存幾年，口感就有差異了。首先，它多了一絲細(xì)微的陳香；其次，入口的感覺(jué)開始變得綿柔；再次，回味變得更加悠長(zhǎng)；較后，各種豐富的復(fù)合香氣逐一呈現(xiàn)。喝到這樣的美酒，感受是奇妙的。

若酒的年頭貯存到10年以上，風(fēng)味又將提升到更高的境界。它的陳味越來(lái)越突出，入口的感覺(jué)細(xì)膩到如絲綢劃過(guò)皮膚，愉悅的感官體驗(yàn)令身心飄然，復(fù)合香氣如美妙的協(xié)奏曲，只能用的藝術(shù)品來(lái)表達(dá)。

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