定制酒是指酒水企業(yè)根據(jù)客戶的特定需求，從品質和形象設計著手為客戶量身打造出具有濃郁個人專屬風格的酒水，是一種“一對一”式的高品質服務產品。

與一般用酒相比，定制酒打上了用戶的風格烙印，具有更多的個性元素和紀念意義。

從定制內容而言，有側重于酒類包裝的定制，有側重于酒質的定制，或兼而有之。定制酒類包裝的客戶可尊享個性化酒瓶外觀、祝福語、刻字等個性化服務。定制酒質客戶可尊享獨特酒配方、制定年份等個性化服務。

無論側重于包裝定制還是酒質定制，定制酒都有一些共同特性。

定制內容

根據(jù)定制內容不同，定制酒可分兩大類：

包裝定制酒：不管是包裝還是酒都是供給方提供，給客戶設計包裝，提供酒瓶外觀、祝福語、刻字等個性化服務定制，但是品牌名稱是客戶的，這類定制酒的文化、藝術含量較高，對酒質要求也比較嚴格。

酒質定制酒：這類酒主要是提供酒，包裝及其他由客戶自己確定，在釀造工藝和配方，釀造和質量控制方面比一般酒更加嚴格。

以定制群體劃分

個人定制酒：具有強烈的個人色彩，酒的品質、包裝風格都符合個人的喜好，個人的姓名、祝福語等融進酒盒中，無論自享或送禮都是品位的象征。

企業(yè)定制酒：企事業(yè)單位在經營或商務活動中為了提高或擴大其知名度，提高產品的市場占有率（份額），獲取更高銷售業(yè)績和利潤而特別定制，帶有企事業(yè)標志，酒中融入了企業(yè)文化元素，是企業(yè)品牌形象的生動體現(xiàn)，是企業(yè)的一扇窗口，有良好的實用價值。

社會團體定制酒：酒中融入團體理念等元素，是社會團體聯(lián)誼、交流等活動的良好信使。

定制指南

定制酒已成為一股風尚，那么如何定制酒呢。國內大多數(shù)酒

類廠商都會根據(jù)某些客戶的特定需要，提供制作某一品牌或某一特定歷史時期紀念版酒水的服務，例如“長城”和奧組委聯(lián)合推出的“2008奧運紀念干紅”，不過這種定制有較高的起定要求。對于一般客戶而言可找專門的定制酒公司定做，沒有數(shù)量限制，一瓶即可起訂。此外，隨著電子商務的發(fā)展，網上定制也蓬勃發(fā)展起來，已出現(xiàn)不少定制網。

為什么要做定制酒

作為企業(yè)品牌形象的生動載體，可以深度、持續(xù)宣傳企業(yè)品牌，受眾在視

覺和味覺的雙重刺激下對品牌記憶更持久，傳播效果更佳。

作為企業(yè)招待用酒，夠氣勢、有面子，能夠充分展現(xiàn)企業(yè)實力，為客戶留下深刻印象，助力企業(yè)商務談判成功。

作為禮品饋贈客戶，美好記憶酒香永傳，企業(yè)品牌伴隨香醇美酒在客戶口碑中傳播，提升品牌美譽度。

作為員工福利用酒，把企業(yè)關愛醉到員工心里，增加員工認同感，增強企業(yè)凝聚力，為企業(yè)發(fā)展加油。

作為企業(yè)慶典用酒或紀念用酒，歡慶時刻暢飲企業(yè)定制酒，自豪感油然而生，專業(yè)定制更有身份。

作為資源整合的手段換取企業(yè)所需要的資源。企業(yè)定制酒具有唯一性和稀缺性的特點，其價格由企業(yè)自己說了算！企業(yè)可以用定制酒置換企業(yè)發(fā)展所需要的資源，比如：廣告媒體、珠寶等，降低企業(yè)的營銷成本！

減少企業(yè)消費白酒的支出成本。企業(yè)定制酒是直接面對廠家定制，有效減少了銷售中的渠道環(huán)節(jié)，在同品質的白酒制造成本基礎上，廠家沒有了銷售成本，可以更多讓利給企業(yè)。

定制酒已成為高端禮酒的代名詞

定制酒在大規(guī)模生產的基礎上，將每一位顧客都視為一個單獨的細分市

場，根據(jù)客戶的特定需求來進行市場組合，以滿足每位顧客的特定需求，進行量身打造。在禮酒市場上，定制酒的稀 缺性、藝術性、復雜性等特性決定了其一出生就是高檔禮酒的代名詞。

注意事項

定制酒要有意義

禮酒是感情的載體。任何禮酒都表示送禮人的有心意，或酬謝、或求人、或聯(lián)絡感情等等。所以，選擇的定制酒須與贈送者的心意相符，并使受禮者覺得你的禮物非同尋常，倍感珍貴。因此，選擇禮酒時要考慮它的思想性、藝術性、紀念性等多方面的因素，力求別出心裁，不落俗套。

明確送酒對象

針對不同性格，不同地位和品味的人，所送定制酒也各不相同。實際上，好的定制酒應該是根據(jù)對方興趣愛好選擇的，富有意義、品質不凡。一個事業(yè)心很強的人，在生日或喜慶之日，若能送些“飛天不老”定制酒或含有“大展宏圖”、“馬到成功”之意的定制酒，受禮者定會心滿意足；對象是一個商人，要送些有“財源廣進”、“生意興隆”之象征意義的定制酒。對于企業(yè)而言，企業(yè)的定制酒可以體現(xiàn)公司對受禮者的獨到關注，選擇定制酒尤須慎重，這一點對公司公關重要的客戶時更為顯得重要。

送定制酒間隔適宜

送定制酒的時間間隔也很有講究，過頻過繁或間隔過長都不合適。頻繁送酒的話送禮目的性太強。另外，禮尚往來，人家還必還情。一般來說，以選擇重要節(jié)日、喜慶、壽誕送酒為宜，送酒既不顯得突兀虛套，受酒的收著也心安理得，兩全其美。

定制酒輕重得當

一般講，禮酒太輕，又意義不大，很容易讓人誤解為瞧不起對方，尤其是對關系不算親密的人，更是如此，而且如果禮太輕而想求別人辦的事難度較大，成功的可能幾乎為零。

作為禮酒的定制酒，本身已是高檔的代名詞，但是，禮酒太貴重，又會使接受禮酒的人有受賄之嫌，特別是對上級、同事更應注意。除了某些愛占便宜又膽子特大的人之外，一般人就很可能婉言謝絕，或即使收下，也會付錢，要不就日后必定設法還禮。如果對方拒收，你錢已花出，留著無用，便會生出許多煩惱，就像平常人們常說的：“花錢找罪受”，何苦呢。因此，以對方能夠愉快接受為尺度，選擇合適的定制酒。