1. 紅葡萄酒加雞蛋,可感冒:春夏一般是流行性感冒肆虐的時(shí)節(jié),它時(shí)時(shí)刻刻都會(huì)侵襲著人類的身體健康。德國(guó)人很早就有用加熱的葡萄酒來(lái)治感冒的傳聞,在許多小說(shuō)或者影視作品里也可以看到用加熱葡萄酒治病的古方。具體的做法是將一小杯紅葡萄酒加熱,然后在酒里打一個(gè)雞蛋,稍加攪動(dòng)后停止加熱,趁溫?zé)釙r(shí)連酒帶蛋一起服下。據(jù)說(shuō)這種有名的“雞蛋酒”就是德國(guó)人醫(yī)治感冒的傳統(tǒng)方法。
2. 紅葡萄酒可調(diào)節(jié)女性痛經(jīng):中醫(yī)有“以色入臟”的說(shuō)法,喝紅葡萄酒有利于女性身體中的各內(nèi)臟器官吸收葡萄酒中的養(yǎng)分,在月經(jīng)快結(jié)束時(shí)喝紅葡萄酒具有養(yǎng)顏的功效。在正常情況下,如果能夠保證每天晚上臨睡前喝上一小杯紅葡萄酒(約100-150ml),不僅可以保護(hù)心血管,對(duì)調(diào)節(jié)痛經(jīng)也具有一定的預(yù)防效果。
3. 紅葡萄酒對(duì)具有保護(hù)作用:紅葡萄酒中還含有大量的多酚,這是一種的抗氧化劑。它不僅可以阻礙劣質(zhì)膽固醇的氧化,而且可以減緩人體中血液凝結(jié)的速度,能有效地防止動(dòng)脈硬化,且有效地降低病發(fā)作的機(jī)會(huì),進(jìn)而能更有效地預(yù)防病。紅葡萄酒中還含有一種被稱為槲皮酮(Quercetin)的植物色素成分,該物質(zhì)以抗氧化劑與血小板劑的雙重“身份”出現(xiàn),能夠保護(hù)血管的彈性和暢通,對(duì)有非常重要的保健作用。
4. 紅葡萄酒有利于:紅葡萄酒含有由葡萄皮和葡萄籽釋放出來(lái)的酚類物質(zhì),同時(shí)含有大量的維生素C、維生素E及胡蘿卜素,它們具有抗氧化功能,可以提升人體內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇的比例,預(yù)防人體老化,預(yù)防血液毒素的產(chǎn)生,保持人體正常的新陳代謝,使我們的體形不會(huì)隨著歲月的流逝而逐漸臃腫走樣。
5. 紅葡萄酒可預(yù)防胃潰瘍:胃潰瘍是屬于消化系統(tǒng)疾病中常見(jiàn)的疾病之一。英國(guó)研究人員在新一期的《胃腸學(xué)雜志》上撰文指出,適度飲用紅葡萄酒可能會(huì)降低一個(gè)人感染幽門螺旋菌的風(fēng)險(xiǎn),而幽門螺旋菌已經(jīng)被確認(rèn)為是導(dǎo)致胃潰瘍發(fā)病的罪魁禍?zhǔn)住?
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