赤水河自古以來就有“美酒河”之稱，曾問過“茅臺酒究竟是用什么神水做的??？那么美，那么香？”時任中共貴州省委書記兼省長周林答道：“主席，哪是什么神水，就是長征四渡赤水你走過的那條赤水河的水釀的啊?！背嗨铀|(zhì)好，入口微甜、無溶解雜質(zhì)，用這種水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。俗話說，“水是酒的血”，“佳水釀美酒”。茅臺酒之所以中國才有，之所以貴州茅臺鎮(zhèn)才有，就是其無法復制的水土，無法復制的自然環(huán)境成就茅臺酒所獨有的的健康品質(zhì)。醬領酒業(yè)生產(chǎn)基地同茅臺酒一樣，都是取自赤水中段的水源。文學家，諾貝爾文學家獲得者莫言就說過，“水乃酒之魂也”，因此，醬領之魂在于赤水中段。