老白干酒具有悠久的歷史，始于漢，興于唐，傳于當(dāng)代，古韻悠幽。晚餐后，總會有那么幾個(gè)人聚在一起，一瓶老白干，幾碟下酒菜，人們也都樂此不彼。這是老白干留給大多數(shù)人的初映象，佰燒老白干繼承了傳統(tǒng)老白干的滋味與特點(diǎn)。

從悠久釀酒歷史來看：“隔墻三家醉，開壇十里香”，雖然看似夸張，但是這不正表現(xiàn)出佰燒老白干酒的魅力嗎?

酒質(zhì)純凈

因其采用地缸發(fā)酵，酒質(zhì)純凈，酒體雜醇油含量低。雜醇油是釀酒過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品，任何白酒中多多少少都會含有這種物質(zhì)，這種物質(zhì)也是喝酒上頭的主要原因。

釀造工藝優(yōu)勢：

佰燒老白干酒采用地缸發(fā)酵、老五甑等傳統(tǒng)釀酒工藝。

飲后舒適

佰燒老白干酒將雜醇油控制在10%以下，酒體相對其他產(chǎn)品更加的親和，飲后出現(xiàn)不適的癥狀也相對較少。此外，佰燒老白干酒在釀酒后用花椒水清洗地缸，，釀酒前干凈無雜菌，酸酯平衡，雜醇油含量少，飲后相對較輕。

此外佰燒老白干酒具有花果清香、甘冽清雅、回味悠長。

大家常說和老白干喝出男人味兒，大概說的就是佰燒老白干這般真我的感覺吧。