昆山市亞捷香精香料有限公司

供應(yīng)驕陽薄荷香精

1、驕陽薄荷香精是一種新型增香劑，具有純正的薄荷風(fēng)味，涼感強勁，香氣清新透澈，沁人心脾。本品是普通薄荷香精的升級版，效果更好，用量更低。 2、本品中的薄荷成分、丁香成分及肉桂成分有、鎮(zhèn)痛的功效。用于牙膏中，可與賦予牙膏清新宜人的薄荷香氣，刷牙后口氣清新、冰爽醒腦，有效除口臭，還對齲齒、蟲蛀牙痛有強烈的鎮(zhèn)痛效果；用于按摩液、美容產(chǎn)品、清涼油等中，不僅有增香效果，還起到散淤血、促進血液循環(huán)，緊實皮膚組織、清涼止癢鎮(zhèn)痛的功效。 3、本品中肉桂成份及丁香成份均有抑菌防腐等功效，可延長產(chǎn)品的貨架期；還顯著增加胃粘液分泌，有抗血壓、暖胃溫的保健功效，應(yīng)用在產(chǎn)品中可提升產(chǎn)品的保健附加值。 4、本品融合性好，可與飲料、糕點的原料融合，提升產(chǎn)品的口感和香味，冰涼爽口，特別是夏天更具有清爽解熱的強勁效果。還對口腔和咽喉有強烈的冰爽刺激，對皮膚及粘膜產(chǎn)生清涼感以減輕不適宜。 5、可以根據(jù)客戶具體需要對配方進行調(diào)整、定制。 建議用量：具體添加量視產(chǎn)品生產(chǎn)配方、生產(chǎn)工藝添加使用。飲料中建議用量：0.04%-0.1%，糖果中建議添加量：0.1%-0.3%。 注意事項：常溫保存、并置于陰涼通風(fēng)干燥出，避免陽光直照，拆封后請密封保存，以免受潮結(jié)塊。

味之素I+G核苷酸

呈味核苷酸二鈉（I+G） 化學(xué)分子式：C10H12N5Na2O8P 含量：97~102% 外觀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末 用途：用途核苷酸二鈉(I+G)是新一代的核苷酸類食品增鮮劑。本品是由5-肌苷酸二鈉(IMP)和5-鳥苷酸二鈉(GMP)按1：1的比例混合而成，可直接加入到食品中，起增鮮作用。是較為經(jīng)濟而且效果的鮮味增強劑，是方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成份之一；與谷氨酸鈉(味精)混合使用，其用量約為味精的2%-5%，有“味精”之稱；別外，本品還對遷移性肝炎、慢性肝炎、進行性肌肉萎縮和各種眼部疾患有一定的輔助作用。 一、鮮味相乘效果。與味精混合使用可以產(chǎn)生鮮味倍增效果，降低產(chǎn)品成本。 二、增強及改善食品風(fēng)味，可以增強食物的天然鮮美、濃郁與香甜味。 三、使肉類味道更鮮美，與味精混合后添加可增強肉類原味，強化肉類香味，減少肉類用量令成本降低。 四、食品中過咸、過苦、過酸等不良氣味，并可以減少異味（氨基酸味、面粉味等） 五、具有較佳的溶解性及在產(chǎn)品中的穩(wěn)定性。

維多阿斯巴甜

阿斯巴甜的主要特長:甜度約為蔗糖的200倍,增強風(fēng)味、低糖、低卡路里、掩蓋苦味、降低成本各種用途及優(yōu)點:飲料與柑橘類的香味十分調(diào)和；可以降低成本。 乳制品適當(dāng)?shù)亓死鄙ぷ拥母蓾?；增強了水果酸奶的果汁感；可以低糖化?冷飲制品增加果汁感；由于冰點高,能夠減少冷卻能源的成本；增強了形壯的保持性。 口香糖增補無糖口香糖的甜味；能夠開發(fā)不引發(fā)蟲牙的口香糖；增加水果糖和口香糖等的果汁感。 粉末飲料可制出清爽可口的甜味；增強水果風(fēng)味；能夠生產(chǎn)使用方便的小型商品。 醫(yī)藥可以掩蓋苦味；可以使片劑等小型化。

涼味劑WS-3

中文名稱： N-乙基-對-孟烷-3-甲酰胺 英文名稱： N-Ethyl-p-menthane-3-carboxamide 別名： N-乙基-2-異丙基-5-甲基環(huán)己烷甲酰胺(N-Ethyl-2-isopropyl-5-methylcyclohexanecarboxamide) 詳情： 結(jié)構(gòu)式： 分子式：C13H25NO 分子量：211.35 理化性質(zhì)： [色狀]白色晶體 [熔點/℃]95～98 [純度/%]99 [溶解性]幾乎不溶于水，溶于酒精 [閃點/℃]93 香氣特征：10%的溶液，具有很輕微的醇和涼氣，可以說幾乎無香氣。 味覺特征：10～100mg/kg的濃度，作用于三叉神經(jīng)有強烈持久的涼味感，涼味感開始很淡，卻平穩(wěn)上升直至達到帶有輕微樟腦和薄荷特征的持久的涼味感。 用途：用作皮膚和唇膏的涼爽劑。在薄荷型配方、各種辛香料配方和口腔護理產(chǎn)品中作涼味增強劑，在口香糖及兒童糖中作涼味劑。 用量(最大，mg/kg)： 軟飲料：10 冷凍奶制品：10 糖果：10 口香糖：1200 布丁、果凍：10 含醇飲料：10 天然存在及分類：自然界未發(fā)現(xiàn)，屬人造香料。 其他信息： [EINECS]254-599-0 [FEMA]3455 [中國編碼] A3149

天然香蘭素Vanillin ex Clove

中文同義詞: 4-羥基-3-甲氧基苯甲醛；香莢蘭醛；香莢蘭素；香蘭醛；3-甲氧基-4-羥基苯甲醛；香蘭素；香草醛；香蘭素, 　　英文名稱: Vanillin 　　英文同義詞: 2-Methoxy-4-formylphenol；3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyde (vanillin)；4-Formyl-2-methoxyphenol；4-hydroxy-3-methoxy-benzaldehyd；4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde (vanillin)；4-Hydroxy-5-methoxybenzaldehyde；4-hydroxy-m-anisaldehyd；4-Hydroxy-m-anisaldehyde 　　CAS號: 121-33-5 　　分子式: C8H8O3 　　分子量: 152.15 　　EINECS號: 204-465-2 　　熔點 81-83 °C(lit.) 　　沸點 170 °C15 mm Hg(lit.) 　　密度 1.06 　　蒸氣密度 5.3 (vs air) 蒸氣壓 0.01 mm Hg ( 25 °C) 　　閃點 147 °C 　　溶解度 methanol: 0.1 g/mL, clear 　　水溶解性 10 g/L (25 &ordm；C) 　　敏感性 Air & Light Sensitive 　　Merck 14,9932 　　BRN 472792作用與用途 香蘭素是重要的食用香料之一，是食用調(diào)香劑，具有香莢蘭豆香氣及濃欲的奶香，是食品添加劑行業(yè)中不可缺少的重要原料，廣泛運用在各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中，如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果、餅干、方便面、面包以及煙草、調(diào)香酒類、牙膏、 肥皂、香水化妝品、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。還可用于香皂、牙膏、香水、橡膠、塑料、醫(yī)。符合FCCIV標(biāo)準。 香蘭素在國外的應(yīng)用領(lǐng)域很廣，大量用于生產(chǎn)醫(yī)藥中間體，也用于植物生長促進劑、劑、潤滑油消泡劑、電鍍光亮劑、印制線路板生產(chǎn)導(dǎo)電劑等 EINECS號: 204-465-2 FEMA ：3107 中國編碼I 1188。

甜菊糖

甜菊糖甙是從菊科草本植物甜葉菊中精提的天然高甜、低熱的保健型甜味劑及醫(yī)藥輔助劑。它的甜度是蔗糖的200—300倍，其熱量卻只有蔗糖的1/300，經(jīng)大量實驗證明，甜菊糖甙副作用，無致癌物，性高。甜菊糖甙原產(chǎn)地（南美巴拉圭、巴西等地）的居民食用已有幾百年歷史，至今沒發(fā)現(xiàn)有任何毒害作用。經(jīng)常食用可預(yù)防高血壓、糖尿病、肥胖病、病、齲齒等疾病，是一種可替代蔗糖非常理想的甜味劑。甜菊糖甙可廣泛用于食品、飲料、醫(yī)藥、日用化工、釀酒、化妝品等行業(yè)，并且較蔗糖可節(jié)省成本60%，甜菊糖甙色澤純白，口感適宜，無異味，是發(fā)展前景廣闊的新糖源。甜菊糖甙是目前世界已以發(fā)現(xiàn)并經(jīng)我國衛(wèi)生部、工業(yè)部批準使用的接近蔗糖口味的天然低熱值甜味劑。是繼蔗糖、甜菜糖之外第三種有開發(fā)價值和健康推崇的天然蔗糖替代品，被國際上榮為“世界第三糖源”。另外甜菊糖甙有資料證明含有十四種氨基酸和十種微量元素，即鐵、鋅、銅、鈷、錳、鉬、磺、氟、鉻及調(diào)節(jié)平衡的元素“溴”。中國對于葉化實驗證明還是具有硒，因此是一種理想的醫(yī)藥輔助劑。甜菊糖甙易溶于水和酒精，屬于非發(fā)酵性物質(zhì)，性質(zhì)穩(wěn)定，不易霉變，又有獨特的清涼，甘甜的特點，可替代蔗糖用于食品糖果、醫(yī)藥化妝品及香煙等，而且成本僅為蔗糖的35%左右。

紐特阿斯巴甜

阿斯巴甜（天冬氨酰苯丙氨酸甲酯）是一種氨基酸二肽衍生物，它是一種白色結(jié)晶性粉末，具有清爽的甜味，其甜度為蔗糖的180-200倍，和其他甜味劑相比具有味質(zhì)佳，性高，熱量低等優(yōu)點，因而風(fēng)靡歐美市場。目前阿斯巴甜蜜已在世界93個國家和地區(qū)獲準使用，并被世界衛(wèi)生組織（WHO）和聯(lián)合國糧農(nóng)組織隸屬的食品添加劑聯(lián)席委員會（JECFA）確認為國際A（I）級甜味劑。

β—胡蘿卜素

β—胡蘿卜素作為一種食用油溶性色素，其本身的顏色因濃度的差異，可涵蓋由紅色至黃色的所有色系，因此受到食品業(yè)相當(dāng)熱烈的歡迎。其非常適合油性產(chǎn)品及蛋白質(zhì)性產(chǎn)品的開發(fā)，如：人造奶油、膠囊、魚漿煉制品、素食產(chǎn)品、速食面的調(diào)色等。而經(jīng)過微膠囊處理的β—胡蘿卜素，可轉(zhuǎn)化為水溶性色素，幾乎所有的食品都可應(yīng)用。另外，β—胡蘿卜素在飼料、化妝品等方面有重要用途。

涼味劑WS-23

中文名稱： N,2,3-三甲基-2-異丙基丁酰胺 英文名稱： 2-Isopropyl-N,2,3-trimethylbutyramide 別名： N,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)-丁酰胺[N,2,3-Trimethyl-2-(1-methylethyl) butanamide]；WS-23 詳情： 結(jié)構(gòu)式： 分子式：C10H21NO 分子量：171.28 理化性質(zhì)： [色狀]白色粉末 [熔點/℃]62～64 [含量/%]99～100 [溶解性]幾乎不溶于水，溶于酒精和油脂 [閃點/℃]100 香氣特征：本品為薄荷型涼味劑，在口腔內(nèi)和皮膚上都能產(chǎn)生強烈的涼感。 用途：可與其他涼味劑復(fù)配，能在食品和化妝品中產(chǎn)生持久的、和諧的清涼感覺。 用量(通常/最大，mg/kg)： 焙烤食品：3.0/8.0 糖粒：50/150 口香糖：750/3000 硬糖：50/50 天然存在及分類：自然界未發(fā)現(xiàn)，屬人造香料。 其他信息： [EINECS]256-974-4 [FEMA]3804 [中國編碼]A3148

牛塘阿斯巴甜

[商品說明]：　阿斯巴甜具有風(fēng)味好、甜度高、熱值低、可靠等特點，可廣泛應(yīng)用于碳酸飲料、帶果肉飲料、果醬、果味粉、速溶咖啡、冷凍奶制品、膠凍軟糖、口香糖、蜜餞、色拉調(diào)味劑的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁劑，作為蔗糖的替代品直接加到日常甜食中，尤其適宜于糖尿病、肥胖病等忌糖患者服用。