供應(yīng)小麥水解蛋白肽
中食都慶山東生物技術(shù)有限公司價(jià)格:電議
類別:食品添加劑 營養(yǎng)強(qiáng)化劑規(guī)格:1*10
包裝:食品級內(nèi)膜包裝產(chǎn)地:山東 菏澤
公司名稱:中食都慶山東生物技術(shù)有限公司產(chǎn)品名稱:供應(yīng)小麥水解蛋白肽
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價(jià)格:電議
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包裝:食品級內(nèi)膜包裝產(chǎn)地:山東 菏澤
公司名稱:中食都慶山東生物技術(shù)有限公司產(chǎn)品名稱:供應(yīng)小麥水解蛋白肽
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本產(chǎn)品是從天然食品——小麥蛋白質(zhì)粉(谷朊粉)中提取的蛋白質(zhì),再經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。在保持原蛋白營養(yǎng)特性的同時(shí),還具有良好的水溶性、乳化性、配伍性、并且含有豐富的谷氨酰胺(達(dá)到33%)。 小麥面筋蛋白主要由麥醇溶蛋白46.90%和麥谷蛋白52.28%,包括酸可溶麥谷蛋白和谷蛋白大聚體。名稱 | 價(jià)格 | 地區(qū) | 公司名稱 | 更新時(shí)間 |
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