供應魔芋膠
廣州市泰龍生化科技有限公司價格:面議
類別:食品添加劑 增稠劑規(guī)格:
包裝:產地:廣東 廣州
公司名稱:廣州市泰龍生化科技有限公司產品名稱:供應魔芋膠
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供應魔芋膠
魔芋屬天南星科 多年生草本植物 ,在我國西南部地區(qū)和中西部地區(qū)有著悠久的種植歷史。魔芋的主要成分是 葡甘露聚糖 ,是一種低熱能、低蛋白質、高膳食纖維的食品,并且富含人體所需的十幾種氨基酸和微量元素,做為功能性食品,對高血壓、肥胖癥、糖尿病、有一定,可以體內毒素和垃圾,預防結腸癌。還具有水溶、增稠、穩(wěn)定、懸浮、凝膠、成膜、粘結等多種理化特性,所以是一種天然的保健食品又是理想的食品添加劑。 魔芋作為食品和食品添加劑的用途極廣泛: 作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到 果凍 、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調味粉和湯料粉中; 作為粘結劑可以添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點中以增強筋力和保持新鮮狀態(tài); 作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中,還可以用來制作仿生食品。名稱 | 價格 | 地區(qū) | 公司名稱 | 更新時間 |
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