供應(yīng)褐藻膠
上海馳為實(shí)業(yè)有限公司第一公司價(jià)格:78元/公斤
類別:食品添加劑 增稠劑規(guī)格:1*25
包裝:原裝產(chǎn)地:上海 上海
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價(jià)格:78元/公斤
類別:食品添加劑 增稠劑規(guī)格:1*25
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上海馳為實(shí)業(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商,褐藻膠的廠家電話,褐藻膠的CAS號(hào),褐藻膠的粘度,上海褐藻膠新報(bào)價(jià),褐藻膠的價(jià)格,褐藻膠的作用,褐藻膠廠家總代理,褐藻膠廠家新報(bào)價(jià),褐藻膠的添加量,馳為實(shí)業(yè)要做就做好的產(chǎn)品造福人類。 英文:Alginate。又稱:褐藻酸鈉 來源及制備:褐藻膠廣泛存在于巨藻、海帶、昆布、鹿角菜、墨角藻和馬尾藻等上百種褐藻的細(xì)胞壁中。制備方法是以上述藻類為原料,用稀堿溶液溶解提取,然后制成鈉鹽。 性狀:為白色或淡黃色的粉末,幾乎無臭、無味,不溶于乙醇、、氯仿和酸,溶于水成黏稠狀膠體溶液,具有吸濕性。1%水溶液pH為6~8,黏性在pH5~8時(shí)穩(wěn)定,加熱至 85℃ 以上則黏度降低。一種天然的食品添加劑。 用途及范圍:食品、紡織、橡膠、醫(yī)藥等工業(yè)的助劑。 在速凍食品中:褐藻膠為親水性的分子,具有較強(qiáng)的水合性、粘結(jié)性,使餡心水分難以生成冰結(jié)晶。 作為冰淇淋、雪糕等冷飲食品的增稠劑和穩(wěn)定劑,能夠增加其口感、風(fēng)味。 用于掛面的生產(chǎn),馬鈴薯粉絲的制作,豆?jié){晶、豆乳粉的生產(chǎn)上,都有著極為重要的用途。褐藻膠已經(jīng)成為食品工業(yè)中途為廣泛的添加劑。 用量:一般褐藻膠的加入量為0.15%左右. 上海馳為實(shí)業(yè)有限公司歡迎新老顧客前來洽談 聯(lián)系人:趙代君 電話:021-60646921/13296066921 QQ:1969635008名稱 | 價(jià)格 | 地區(qū) | 公司名稱 | 更新時(shí)間 |
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