近日，為保障人民群眾舌尖上的安全，五原縣市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展食品安全銷售市場大排查。

緊盯重點食品領(lǐng)域，督促食品經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任和疫情防控主體責(zé)任。節(jié)前以農(nóng)貿(mào)市場、便民市場、大中型超市、城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)村等為重點領(lǐng)域 。一查食品經(jīng)營店鋪戴口罩、掃碼、一米線、店內(nèi)消毒、從業(yè)人員健康監(jiān)測等疫情防控措施，對人流大的食品銷售門店，建議銷售者實行顧客分流。二查經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任落實情況，是否嚴格落實進貨查驗、散裝食品銷售管理等食品安全制度落實。三查來源不明、假冒偽劣，以次充好、虛假標(biāo)注等違法違規(guī)行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)堅決從嚴懲戒處罰。

聯(lián)合疾控部門強化進口食品領(lǐng)域風(fēng)險排查。督促進口食品經(jīng)營者落實購進進口食品24小時報備、落地核酸檢測和預(yù)防性消毒，查驗“三證一碼”，進口冷鏈?zhǔn)称泛瓦M口水果經(jīng)營不符合“五全六?！币咔榉揽匾蟛坏蒙霞茕N售。同時加大冷鏈?zhǔn)称泛退l(fā)市場等重點領(lǐng)域重點人群人、物、環(huán)境核酸檢測頻次。

食品抽檢技術(shù)支撐助力風(fēng)險排查?？茖W(xué)制定抽檢計劃，以糧油、畜禽肉制品、酒水飲料、水產(chǎn)品、乳制品、蔬菜水果等為重點開展食品抽樣檢驗，為重拳打擊“兩超一非”經(jīng)營行為提供技術(shù)保障。截至目前，已抽檢節(jié)日熱銷食品15個品種、34個批次。 （記者 張杰）

來源：巴彥淖爾市政府門戶網(wǎng)站