復(fù)旦大學(xué)新聞傳播學(xué)院教授孫少晶在當(dāng)天舉行的第三屆“食藥新聞傳播與謠言治理”青年學(xué)者論壇上指出，在權(quán)威部門、權(quán)威專家辟謠時(shí)，有時(shí)會(huì)先展示謠言的具體內(nèi)容，再提供針對(duì)性辟謠信息，無(wú)意中導(dǎo)致謠言再次傳播；或者在辟謠信息中過(guò)度使用不同證據(jù)和科學(xué)分析，反而導(dǎo)致公眾更易于接受相對(duì)簡(jiǎn)單直觀的謠言信息，心理上排斥相對(duì)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)谋僦{信息，這就是辟謠過(guò)程中的“逆火效應(yīng)”，“也就是說(shuō)，本來(lái)出發(fā)點(diǎn)很好的辟謠過(guò)程無(wú)意中強(qiáng)化了一些謠言的負(fù)面影響。” 　　孫少晶認(rèn)為，當(dāng)前食品謠言信息傳播呈現(xiàn)日?；h題、故事化導(dǎo)入、數(shù)據(jù)化支持、專家化名頭、社會(huì)化傳播等特征，因此即使是有權(quán)威聲音辟謠之后，謠言還會(huì)持續(xù)影響很長(zhǎng)時(shí)間。學(xué)者和相關(guān)部門要深入研究分析謠言傳播和接受的心理機(jī)制，并針對(duì)特定群體創(chuàng)新辟謠方式和途徑，達(dá)到更廣泛有效的傳播效果。 　　國(guó)家食品監(jiān)督管理總局新聞宣傳司司長(zhǎng)顏江瑛在論壇上說(shuō)，在科普食品知識(shí)方面，食藥監(jiān)總局不斷加強(qiáng)“預(yù)防式”科普宣傳，注重將信息公開(kāi)和政策解讀同步推出，有效避免了謠言的進(jìn)一步滋生。2016年，食藥監(jiān)總局共發(fā)布500多條科普知識(shí)、辟謠信息。食藥監(jiān)總局官方微信號(hào)“中國(guó)食事藥聞”已開(kāi)設(shè)“你問(wèn)我答”欄目，定期回應(yīng)網(wǎng)友提問(wèn)。 　　據(jù)介紹，下一步食藥監(jiān)總局將針對(duì)不同群體，制作更有針對(duì)性、更實(shí)用的科普作品，提高科普作品的可讀性和可及性，同時(shí)加強(qiáng)跨界合作，動(dòng)員社會(huì)力量參與，形成食品科普的強(qiáng)大合力。