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中國小吃通過互聯(lián)網(wǎng)平臺開拓海外市場
2015-12-09 (à′?′: ì???í?)
在網(wǎng)上我們可以買到各國各地的小零食,也可以說品種繁多什么當?shù)氐奶厣氖裁催M口的之類的,除此之外現(xiàn)如今中國小吃也搭上了“網(wǎng)購”的熱潮,以互聯(lián)網(wǎng)為銷售平臺,為中國特色小吃開拓海外市場攢取好評。
中式漢堡——肉夾饃大獲成功
然而在網(wǎng)上銷售該類食物并非這么簡單,首先食物的保鮮問題是。尤其是像肉夾饃這類即做即食、講究新鮮的小吃。在美國,“秦哥肉夾饃”的創(chuàng)始人王瑞和他的團隊,推出能夠“速凍”的肉夾饃??腿嗽诰W(wǎng)上下單后,會在24小時內(nèi)收到精心打包的已經(jīng)配制好的各種肉夾饃原材料。想吃時,從冰箱里將速凍的原材料取出,只需經(jīng)過兩三分鐘的簡單加熱,美味地道的肉夾饃就能上餐桌了。
中式披薩——燒餅不甘落后
燒餅你一定吃過,走在街頭巷尾我們經(jīng)常能看見武大郎燒餅之類的,當然在國內(nèi)看見燒餅鋪子并不奇怪,但在異國他鄉(xiāng)能看見此類的小吃一定很情切。這不加拿大華人洪志和的三和縉云燒餅鋪在網(wǎng)上開張,首日銷量就達500個之多。為了將正宗的縉云燒餅帶到國外,洪志和專門組織人員回國學習,并從縉云本地采購各種食材,大限度地保證了燒餅的原汁原味。不僅僅可以品嘗到小的美味,也滿足思鄉(xiāng)情。
進軍新馬泰美食——湖南牙簽牛肉
牙簽牛肉,全國各地愛上牙簽牛肉而成為代理商的達到上百家。此外,遠在新加坡和馬來西亞的不少華僑也成了它忠實的“粉絲”。牙簽牛肉乘上高鐵奔向全國,華僑們使牙簽牛肉從“土貨”變身為“洋貨”,每個月的銷售額超過30萬元。
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