全國(guó)方便面及其他方便食品制造行業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)率低于食品行業(yè)整體水平，銷量連續(xù)四年下跌，行業(yè)發(fā)展陷入困局。     根據(jù)數(shù)字，2014年全國(guó)方便面及其他食品制造行業(yè)累計(jì)完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入1825.69億元，同比增長(zhǎng)5.29%，低于全國(guó)食品工業(yè)7.8%平均增速2.5個(gè)百分點(diǎn)。其中排在前四位的企業(yè)中，康師傅、今麥郎銷售額分別下滑3.45%、48.18%；康師傅、白象、今麥郎銷售量分別下滑2.5%、12.87%、37.70%。     說(shuō)起方便面，大家感受深的應(yīng)該就是價(jià)格戰(zhàn)，超市里時(shí)不時(shí)就開(kāi)始大促銷。然而過(guò)度的價(jià)格戰(zhàn)帶來(lái)的是行業(yè)價(jià)值的下跌，整個(gè)行業(yè)都討不到好。     除此之外還有一個(gè)大問(wèn)題，消費(fèi)者不再熱衷于方便面。在很多人的心中，方便面等同于垃圾食品，這對(duì)方便面行業(yè)來(lái)說(shuō)是致命的。這一點(diǎn)，方便面著實(shí)冤枉，盡管方便面不能保證人體所需的一些元素，但是許多通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)傳播的、言之鑿鑿的傳言與客觀事實(shí)并不相符（食品代理）。