八角是一種富含芳香油、脂肪油、蛋白質(zhì)、樹(shù)脂等的調(diào)味香料之一,日常烹飪的主要用料。平時(shí)我們買(mǎi)到的八角一般都是經(jīng)過(guò)干燥處理之后的,比如采用太陽(yáng)曬干、殺青曬干、高爐烘干,或者采用更為先進(jìn)的八角烘干機(jī)進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán)干燥處理。這幾種方式,單從干燥周期來(lái)看,太陽(yáng)曬干和殺青曬干需要4天時(shí)間,高爐烘干需要1天,而八角烘干機(jī)僅需要7個(gè)小時(shí)左右;而從芳香油成分含量來(lái)看,八角烘干機(jī)含量比其他幾種方式都高??梢?jiàn),這是一款專為八角茴香干燥而研發(fā)生產(chǎn)的溫和干燥設(shè)備。它采用電腦PLC智能化控制程序,恒溫恒速干燥,接近自然干燥,熱風(fēng)循環(huán),可精準(zhǔn)調(diào)控溫度、濕度、時(shí)間等參數(shù),避免了像其他干燥方式,因溫度過(guò)高或過(guò)低而影響八角的烘干效果。經(jīng)熱泵八角烘干機(jī)干燥出來(lái)的八角,顏色呈紅棕色,氣味芳香,品相好、形狀佳,產(chǎn)品等級(jí)高,富含營(yíng)養(yǎng)成分。