南昌市田園食品科學(xué)研究所

白酒陳味劑

白酒陳味劑

白酒陳味劑量大優(yōu)惠面議

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  • 類別增味劑
  • 品牌田園食品
  • 規(guī)格
  • 產(chǎn)地 江西

企業(yè)信息

  • 南昌市田園食品科學(xué)研究所

  • 聯(lián)系人:經(jīng)理
  • 聯(lián)系電話:-
  • 所在地區(qū):江西 南昌
  • 企業(yè)地址:江西省南昌市灣里區(qū)小企業(yè)創(chuàng)業(yè)基地1#廠房
  • 主營:增味劑
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產(chǎn)品名稱:白酒陳味劑 

產(chǎn)品規(guī)格:2kg

品牌:新田牌

用途:催陳白酒老熟,縮短白酒貯存時間,省時節(jié)事,提高酒質(zhì)品味

由我所研發(fā)的白酒陳味劑是以生物發(fā)酵液、活性酶等為原料,經(jīng)科學(xué)加工復(fù)合而成。 本品適用于各種白酒催陳, 包括:

①添加了白酒陳味劑的新型白酒(固液勾兌)能減少白酒刺激感,降低對香氣的掩飾作用。酒體后味飽滿,緩沖低度酒中的水味,使酒體更加綿甜柔和。

②在原酒陳化期加人,1個月催陳可達普通原酒貯存1年以上效果;縮短了勾兌用原酒時間,降低貯存設(shè)施和管理成本費用。

③在新型白酒加入陳味劑可替代5 %~ 10 %基酒用量,一星期后可轉(zhuǎn)化陳酒香味,用量僅為0.1 %。

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