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一、【維生素B2介紹】 中文名稱：維生素B2 英文名稱：vitamin B2 其他名稱：核黃素(riboflavin) 定義：在自然界分布廣泛的一種維生素。是哺乳動物必需的營養(yǎng)物，其輔酶形式是黃素單核苷酸和黃素腺嘌呤二核苷酸。 二、【維生素B2性質(zhì)】 維生素B2又叫核黃素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加熱是穩(wěn)定的。為體內(nèi)黃酶類輔基的組成部分（黃酶在生物氧化還原中發(fā)揮遞氫作用），當缺乏時，就影響機體的生物氧化，使代謝發(fā)生障礙。其病變多表現(xiàn)為口、眼和外生殖器部位的炎癥，如口角炎、唇炎、舌炎、眼結(jié)膜炎和陰囊炎等，故本品可用于上述疾病的。體內(nèi)維生素B2的儲存是很有限的，因此每天都要由飲食提供。 三、【維生素B2性狀及用途】 性狀：本品為橙黃色結(jié)晶性粉末；微臭，味微苦；溶液易變質(zhì)，在堿性溶液中或遇光變質(zhì)更速。本品在水、乙醇、氯仿或中幾乎不溶；在稀氫氧化鈉溶液中溶解。 用途：營養(yǎng)增補劑。用于小麥粉、乳制品、醬油。尚用于米、面包、餅干、巧克力、調(diào)味醬等。有時可用作色素。 維生素B2廠家、維生素B2生產(chǎn)廠家、維生素B2用途 生產(chǎn)單位：鄭州德旺化工實業(yè)有限公司 13733814441 0371-66191700河南未來食品添加劑有限公司是一家集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營為一體的專業(yè)化、綜合性高科技公司。公司主要服務(wù)于醫(yī)藥、食品、及化妝品行業(yè)。為企業(yè)提供產(chǎn)品換代及新產(chǎn)品研發(fā)的技術(shù)支持。 河南未來食品添加劑有限公司是通過向企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和先進的產(chǎn)品理念。來推動和提高國民營養(yǎng)素質(zhì)和健康水平的高科技企業(yè)。
