阿斯巴甜自1965年發(fā)明以來,經(jīng)過15年的安全性和毒理性研究,并經(jīng)過美國食品與管理局(FDA)、聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織的食品添加劑專家委員會、歐盟食品科學(xué)技術(shù)委員會、美國醫(yī)學(xué)會等權(quán)威機(jī)構(gòu)超過100次的嚴(yán)格安全性評價和研究(包括人體實驗和動物實驗),1981年被FDA正式批準(zhǔn)作為食品添加劑使用。目前已有100多個國家批準(zhǔn)使用阿斯巴甜,我國也已于1986年批準(zhǔn)使用。