400 650 1979
低溫速溶瓊脂
起訂量 ≥1公斤
起訂價(jià) ¥234
2022-06-15更新
公斤
可售量
/公斤
建議零售價(jià)
青島
產(chǎn)品產(chǎn)地
低溫速溶瓊脂
50°c/65°c低溫速溶瓊脂
瓊脂,學(xué)名瓊膠,是一類從石花菜、江蘺菜等海洋紅藻類植物提取出來(lái)的多糖。因其特殊的凝膠特性、健康特性,被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化、生物等領(lǐng)域。
與蛋白協(xié)同性好、溶解速度快、溶解溫度低、避免宗教禁忌擔(dān)憂、易分散、添加量少、增稠 凝膠、懸浮穩(wěn)定、乳化
先進(jìn)生產(chǎn)工藝
德慧公司采用物理方法,經(jīng)高壓均質(zhì)、噴霧干燥等先進(jìn)工藝,對(duì)普通瓊脂進(jìn)行改性,制得低溫速溶瓊脂。具有分散性好、低溫溶解性好,溶解速度快的特點(diǎn),滿足了企業(yè)的生產(chǎn)工藝需要和高品質(zhì)產(chǎn)品的要求。
低溫速溶瓊脂的應(yīng)用
酸奶
防止乳清析出和分離,穩(wěn)定組織狀態(tài),賦予產(chǎn)品細(xì)膩、順滑的口感,風(fēng)味釋放好。
飲料
增稠、懸浮穩(wěn)定,賦予產(chǎn)品良好的口感和風(fēng)味,防止析水、分層,延長(zhǎng)貨架期。
果凍布丁
口感爽滑、q彈,提高保水性、穩(wěn)定性,良好的風(fēng)味釋放性。
冷飲、冰激凌
優(yōu)化產(chǎn)品組織狀態(tài),提高膨脹率,冰晶不易形成,使冰激凌制品細(xì)膩、絲滑。
青島德慧創(chuàng)建于1996年1月。經(jīng)過(guò)二十六年的風(fēng)雨歷程,初心不改堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展,現(xiàn)已擁有建筑面積3.5萬(wàn)平方米的生產(chǎn)車間、倉(cāng)庫(kù)和研發(fā)中心,成為注冊(cè)資本4000萬(wàn)元的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。
德慧生物以天然食用膠為核心,致力于天然植物膠的研究、生產(chǎn)、提純、改性和復(fù)配,專注食品質(zhì)構(gòu)?研究,為你提供質(zhì)構(gòu)? 整體解決方案?!緸槟闾峁┖每诟小渴堑禄廴伺ψ非蟮哪繕?biāo)。
食品添加劑產(chǎn)品有:卡拉膠、魔芋膠、低溫速溶瓊脂、亞麻籽膠、決明子膠、復(fù)配增稠劑、復(fù)配乳制品增稠劑、復(fù)配穩(wěn)定劑、復(fù)配水分保持劑等。德慧以“注重品質(zhì),關(guān)愛(ài)健康”的責(zé)任意識(shí),服務(wù)于食品、制藥、日化等行業(yè)。
本著德慧創(chuàng)新·方便你及家人補(bǔ)充α-亞麻酸的理念,德慧亞麻籽深加工行業(yè)技術(shù)進(jìn)步。大健康產(chǎn)品有亞麻籽粉、亞麻籽仁、亞麻籽醬、亞麻籽蛋白、亞麻籽速溶粉、亞麻木酚素、亞麻籽油、亞麻膳食纖維粉和決明子粉系列產(chǎn)品等。
德慧秉承“德信立人,慧智興業(yè)”的企業(yè)文化理念,視產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)生命,把“關(guān)愛(ài)健康,與品質(zhì)同行”作為產(chǎn)品質(zhì)量管理的行為準(zhǔn)則,率先在業(yè)內(nèi)通過(guò)了iso9001質(zhì)量管理體系、iso22000食品安全管理體系、halal(清真)和kosher(猶太)等多個(gè)質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證和許可,為產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定提供了有力的保障。
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