產(chǎn)品介紹
本產(chǎn)品是以新鮮的牛肉和牛骨為原料，美拉德反應(yīng)生香，經(jīng)蒸煮抽提、溫和酶解，再經(jīng)口感調(diào)理和適度香料調(diào)香而成的調(diào)味香膏?？诟絮r香、回味綿長， 肉香濃郁，底味醇厚，具有增加底味口感和頭香雙重效果！
牛肉精膏是一種食品添加劑，食品添加劑作為輔助成分可直接或間接成為食品成分，但不能影響食品特性，是不含污染物并以改善食品營養(yǎng)為目的的物質(zhì)。
型號： KB6106 醬紅色膏狀
品牌：沃凱德---專業(yè)生產(chǎn)香精香料廠家
生產(chǎn)許可：生產(chǎn)許可證：豫XK13-217-01055
產(chǎn)品功能：1. 用于肉丸、火腿、調(diào)味醬、方便面、調(diào)味榨菜、麻辣食品、肉制品、火鍋底料、速凍食品、豆品等休閑食品中、各行各業(yè)均可使用。
2. 醇厚的牛肉香氣，口感自然濃郁，增強(qiáng)肉味，紅燒牛肉和醬香味兼具。
3. 鮮香味美，耐高溫。
4. 肉香濃郁，底味醇厚，具有增加底味口感和頭香雙重效果！
產(chǎn)品說明：本產(chǎn)品是以新鮮的牛肉和牛骨為原料，美拉德反應(yīng)生香，再經(jīng)口感調(diào)理和適度香料調(diào)香而成的調(diào)味香膏?？诟絮r香、回味綿長
肉香濃郁，底味醇厚，具有增加底味口感和頭香雙重效果！
配料：鮮牛肉、牛骨、食用鹽、糖、呈味核苷酸二鈉、食用香料等
推薦量：建議添加量為0.1%—0.3%
詳細(xì)介紹
保質(zhì)期：12個月
包裝規(guī)格：20kG/桶
使用方法：直接加入需要添加的食物中攪勻即可。
保存條件：置清潔、通風(fēng)、陰涼、干燥處，開啟盡快使用，一次未用完，請密封后保存
