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梔子色素 梔子黃色素 食品級(jí) 量大從優(yōu)

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    梔子色素 梔子黃色素 食品級(jí) 量大從優(yōu)

    一.梔子黃色素介紹

    英文名稱:Gardenia Yellow

    規(guī)格:E80

    來源:以茜草科植物梔子的成熟果實(shí)為原料,經(jīng)過提取、濃縮、純化、過濾、精制等步驟,噴霧干燥制得。

    有效成分:西紅花苷(別名:藏紅花素)

     觀:橙色至紅色液體或粉末

    溶解性能:溶于水,梔子黃水溶液在pH 1-7時(shí)為橙黃色,pH 8-12時(shí)為亮黃色,在中性、堿性條件下穩(wěn)定性好,常見金屬離子對(duì)梔子黃基本無影響。

    氣味:無異味

    應(yīng)用范圍:人造黃油(人造奶油)及其類似制品(如黃油和人造黃油混合品),冷凍飲品(食用冰除外),蜜餞類,腌漬的蔬菜,熟制堅(jiān)果與籽類(油炸堅(jiān)果與籽類),堅(jiān)果及籽類罐頭,可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果,生濕面制品(如面條,餃子皮,餛飩皮,燒麥皮),生干面制品,方便米面制品,糧食制品餡料,糕點(diǎn),餅干,焙烤食品餡料及表面用掛漿,熟肉制品(禽肉熟制品),調(diào)味品(鹽及代鹽制品除外),果蔬汁(漿)類飲料,固體飲料,風(fēng)味飲料(果味飲料),配制酒,果凍,膨化食品等。

    梔子黃色素質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):GB7912-2010《食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 梔子黃》

    廣州正明生物科技有限公司成立于2016年,注冊(cè)資本1000萬。公司致力于天然活性物的精深研究,專注于食品、醫(yī)療保健品、化妝品、飼料以及生物農(nóng)藥等領(lǐng)域的天然活性物研究和服務(wù)。公司擁有強(qiáng)大的專業(yè)技術(shù)背景,與香港理工大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)、華南理工大學(xué)等國(guó)內(nèi)外知名高校及研究院具有合作關(guān)系,并誠(chéng)聘10多位國(guó)內(nèi)外大學(xué)知名教授作為技術(shù)顧問,公司技術(shù)在分離純化、生物提取、微生物發(fā)酵、活性物質(zhì)研究等多領(lǐng)域具有雄厚的實(shí)力。公司主要產(chǎn)品包括膠原蛋白肽、滅活乳酸菌、天然色素、迷迭香提取物等幾十種產(chǎn)品,產(chǎn)品可以從公斤級(jí)至噸級(jí)的供應(yīng)。同時(shí)為了滿足不同客戶的需求,公司組建了以技術(shù)為服務(wù)中心的技術(shù)團(tuán)隊(duì),竭誠(chéng)為企業(yè)提供專業(yè)的技術(shù)服務(wù),共同構(gòu)建面向未來的、多贏的合作發(fā)展模式,實(shí)現(xiàn)技術(shù)合作、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),為客戶創(chuàng)造長(zhǎng)期價(jià)值,同時(shí)也為行業(yè)的發(fā)展做貢獻(xiàn)。

    廣州正明生物科技有限公司全國(guó)招商中

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